الرئيسية
محشي الكوسة باللحم المفروم واللبن بنكهة الليمون والطحينة
محشي الكوسة باللحم المفروم واللبن
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب لحمة مفرومة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
GMT 21:53 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير أرز مسلوق للرجيمGMT 08:48 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوي بالأعشاب والليمونGMT 14:06 2018 الأربعاء ,26 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد وتحضير بروكلي وجزر بالليمون للرجيمGMT 14:00 2018 الأربعاء ,26 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد وتحضير خضار مشوية لرجيم مثاليGMT 10:44 2018 الأحد ,19 آب / أغسطس
طريقة إعداد الرز الشرقي مع فخذ الغنم اللذيذدراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 12:09 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو
دانا حمدان تؤكد أن "كارما" سبب قبولها "مليكة"
GMT 12:30 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير
أشهر ممثلة أفلام إباحية في الصين تفاجئ جمهورها بخبر صادم
GMT 07:32 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
إبقَ حذراً وانتبه فقد ترهق أعصابك أو تعيش بلبلة
GMT 13:36 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تعيش أجواء هادئة ومميزة في حياتك العاطفية
GMT 08:03 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
لن يصلك شيء على طبق من فضة هذا الشهر
GMT 10:01 2016 الإثنين ,03 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة تكشف أن واحد من كل 10 أطفال لديه "جهاز مناعي مماثل للقرود"
GMT 18:48 2023 السبت ,14 تشرين الأول / أكتوبر
شتلة "تين بنيامين" إضافة خضراء مميزة إلى زوايا المنزل
GMT 17:01 2020 الأحد ,05 تموز / يوليو
تعرف على حقيقة زواج وداد حمدي من صلاح قابيل
GMT 15:45 2020 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
دراسة تؤكد أن تنظيم جدول نومك يساعد في زيادة إنتاجك بالعمل
GMT 10:06 2019 الخميس ,25 تموز / يوليو
هند صبري تنعى فاروق الفيشاوي "وداعا النجم المهذب"
GMT 13:18 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
أفضل 5 أفكار لإعادة إحياء جدران منزلك التقليدي
GMT 13:49 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو
"ديزني" تكشف عن مخرج السلسلة القادمة من "حرب النجوم"
GMT 09:59 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
مخرج يصور مشاهد من أحداث أفلامه أثناء عاصفة ثلجية بالقطب الشمالي
GMT 09:05 2017 الثلاثاء ,17 كانون الثاني / يناير
مهندس معماري يحول طائرة بوينغ 747 قديمة إلى منزل مستقبلي مدهش
GMT 22:49 2017 الأحد ,04 حزيران / يونيو
فن إتيكيت الحياة الزوجية فأكثر الناس أحقية بحسن معاملتكِ هم أهل بيتكِ
GMT 07:00 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
إليكِ أفكار غير مُكلّفة لتجديد شُرفة منزلكِ على طريقة مُصمّمة إكسسوار محترفة
GMT 12:44 2019 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف على مواصفات ومميزات برج "العقرب" وأبرز الأحداث الفلكية
GMT 18:56 2019 الجمعة ,26 تموز / يوليو
"المرشحة المثالية” فيلم سعودي يشعل المنافسة على “ذهبية” مهرجان فينيسيا الدولي
GMT 01:30 2019 الخميس ,24 كانون الثاني / يناير
حسين فهمي يُعلق على عودته للعمل مع نادية الجندي في السينما
GMT 20:31 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
الفنانة دينا محسن تشارك في بطولة فيلم "محمد حسين"
GMT 10:59 2018 الخميس ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
مدينة بولزانو الإيطالية تحتل قمة المدن الأفضل للعيش
GMT 14:17 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
عملية جراحية في "الأنف" تؤثر على صوت نجوى كرم
GMT 16:06 2017 السبت ,10 حزيران / يونيو
طريقة إعداد الباستا بدجاج الكاجن بطريقة جديدة ومبتكرة
GMT 00:53 2017 الثلاثاء ,25 إبريل / نيسان
"تضامن" تناشد السلطات القيام بإجراءات متكاملة للنساء تضمن عدم ضياع حقوقهن
GMT 10:01 2017 الخميس ,08 حزيران / يونيو
الإمارات تحظر على حاملي الجوازات القطرية السفر عبرها أو إليها
GMT 09:34 2017 الجمعة ,14 تموز / يوليو
الفنانة اللبنانية سيرين عبد النور تشارك جمهورها صورة ابنتها تاليا
GMT 08:49 2016 الثلاثاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
مجدي أبو عميرة يشارك في المعرض التشكيلي لحسين نوح
GMT 22:26 2016 السبت ,03 كانون الأول / ديسمبر
7 أسئلة شائعة عن المضادات الحيوية للأطفال
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك