المقادير
- الدجاجة : 1 كيلو (مغسولة جيداً ومنظفة من الداخل)
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (بدرجة حرارة الغرفة)
- الليمون : 3 حبات (مقطع أنصاف)
- البقدونس : نصف كوب (مفروم خشن)
- الكزبرة : نصف كوب (مفرومة خشن)
- الأعشاب الإيطالية : ملعقة كبيرة (مجففة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 425.
2. جهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الأولمنيوم.
3. جففي الدجاجة جيدا وادهنيها بالزبدة من الداخل والخارج بشكل كامل.
4. احشي الدجاجة بقطع الليمون والكزبرة والبقدونس والأعشاب المجففة.
5. وتبليها بالملج والفلفل.
6. اربطي أرجل الدجاجة بخيط طعام وضعيها في الصينية المبطنة بالأولمنيوم.
7. أدخليها للفرن لمدة ساعة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
8. إشوي وجه الدجاج لتحميرها وقدميها ساخنة إلى جانب الخضار أو البطاطس.
GMT 15:25 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير صينية البطاطس المحمرة بالدجاجGMT 15:18 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير شيخ المحشي بالباذنجانGMT 15:10 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لحم كفتة مشوي مع صوص الطماطم والزبدةGMT 15:05 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير علي نازك باللحمGMT 14:55 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج مع الحمص Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك