
المقادير
- السمك : 2 كيلو (النوع المفضل لديك مغسول ومنظف)
- الثوم : رأس (مقطع شرائح)
- عصير الليمون : 2 حبة
- زيت الزيتون : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بهار سمك : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. ضعي السمك في صينية الفرن، ثم قومي بتشريحه باستخدام السكين الحادة.
2. صبي عصير الليمون على السمك وافركيه بالليمون جيداً من الداخل والخارج.
3. نكهي بالملح والفلفل الأسود والكمون وبهار السمك وزيت الزيتون وافركي السمك جيداً بالبهارات حتى تتوزع جيداً.
4. أدخلي شرائح الثوم بالفتحات التي تم تشكيلها بلحم السمك، وضعي الباقي في الصينية.
5. غطي السمك بورق القصدير.
6. أدخلي صينية السمك للفرن على درجة حرارة 200 مدة 60 دقيقة، ثم حمري الوجه وقدمي السمك ساخناً.
قد يهمك أيضاً :
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك