arablifestyle
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير لفائف اللبنة والسمّاق الماكي رول

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير لفائف اللبنة والسمّاق الماكي رول

لفائف اللبنة والسمّاق الماكي رول
القاهرة - لايف ستايل            

المقادير
- الأرز الياباني : كوبان (قصير الحبّة أو الأرز الأمريكاني، مقادير الأرز) 
- الخل : ملعقتان صغيرتان (مقادير الأرز) 
- سكر : ملعقة كبيرة (مقادير الأرز) 
- ملح : ملعقة صغيرة (مقادير الأرز) 
- الماء : 3 اكواب (مقادير الأرز) 
- ورق الطحالب : علبتين (مقادير الحشوة) 
- الأفوكادو : كوب ونصف (مقطّع إلى شرائح، مقادير الحشوة) 
- خيار : 3 اكواب (مقطّع إلى أصابع، مقادير الحشوة) 
- لبنة : 7 ملاعق كبيرة (مقادير الحشوة) 
- السمسم : 3 ملاعق صغيرة (محمص، مقادير الزينة) 
- حبّ البركة : 3 ملاعق صغيرة (مقادير الزينة) 
- الصعتر اللبناني : 3 ملاعق صغيرة (مقادير الزينة) 
- سماق : 3 ملاعق صغيرة (مقادير الزينة) 
طريقة التحضير
1. يغسل الأرز جيداً مغ تغيّر الماء مرات عدة.
2. ينقع الأرز في الماء لمدة تتراوح من 10 -15 دقيقة.
3. يوضع الأرز في قدر على نار قوية، ومن ثم يضاف من كوبين إلى كوبين ونصف الكوب من الماء، ونتركه مدة 5 دقائق حتى يغلي.
4. يغطى القدر ويخفف عنه النار.
5. تتابع سلق الأرز على نار خفيفة حتى يتم امتصاص كل الماء.
6. يترك جانباً مدة 10 دقائق.
7. يخلط الخلّ في وعاء مع السكر والملح.
8. يوضع الأرز في طبق، ويسكب فوقه خليط الخلّ ، ويقلّب جيداً.
9. يترك الخليط على حدى إلى حين الإستعمال.

طريقة التحضير:
1. يقسم الأرز المسلوق إلى خمسة أقسام.
2. يمدّ كل قسم على ورقة من الطحالب، يتم تبليل اليدين بماء بارد لكي لا يلتصق الأرز في اليدين.
3. تمدّ فوق الأرز اللبنة.
4. توضع قطع الخيار و الأفوكادو فوق اللبنة.
5. يبدأ بلف ورق الطحالب ببطء لتشكيل رول متماسكة.
6. عند الإنتهاء من تشكيل الرول، تقطّع كل واحدة منها إلى 6 قطع، ثم تغمس بمزيج الصعتر والسمّاق المحمّص، وأخيراً السمسم و حبّة البركة.
7. تقدّم لفائف اللبنة والسمّاق باردة.

قد يهمك أيضاً :

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرالريزوتو بالدجاج المقرمش

طريقة إعداد وتحضيربرياني لحم الغنم بالروب "الزبادي"

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير لفائف اللبنة والسمّاق الماكي رول طريقة إعداد وتحضير لفائف اللبنة والسمّاق الماكي رول



GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحم

GMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي

GMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاح

GMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

مشروب الأناناس الساخن للرجيم

GMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة

GMT 13:36 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تعيش أجواء هادئة ومميزة في حياتك العاطفية

GMT 15:28 2023 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان

نجمات ظهرن بالحجاب في دراما رمضان 2023

GMT 15:35 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 14:50 2023 الأحد ,25 حزيران / يونيو

توقعات الأبراج اليوم الأحد 25 يونيو/ حزيران 2023

GMT 14:11 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تجنب اتخاذ القرارات المصيرية أو الحاسمة

GMT 08:15 2019 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

مايا دياب ومعين شريف يرفعون لافته "سولد أوت" في حفلهما في مصر

GMT 03:26 2016 الخميس ,29 كانون الأول / ديسمبر

قطع رأس امرأة أفغانية على يد "طالبان" خرجت بدون زوجها

GMT 20:49 2020 الأحد ,10 أيار / مايو

تعرفي علي ديكورات غرف سفرة مودرن

GMT 18:40 2020 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان

9 إطلالات أنيقة بالبنطلون الرياضي من وحي النجمات

GMT 21:57 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

تعرف علي أهم وأبرز فوائد الحرنكش

GMT 20:04 2019 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر

سيرين عبد النور تشارك أسرتها فتح هدايا الكريسماس

GMT 19:32 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر

تنتظرك أحداث مصيرية خلال هذا الأسبوع
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle