استشارت وكالة "إزفيستيا" بأطباء روس حول عدد البيض المسموح بتناوله في اليوم أو في الأسبوع.
وقال إخصائي التغذية أليكسي كوفالكوف، إن دراسة أجريت في الستينات من القرن الماضي في معهد التغذية وجدت أنه يسمح للشخص أن يتناول ما يصل إلى 12 بيضة في اليوم.
كما كشف الخبير الطريقة الأكثر فائدة في تحضير البيض، وهو البيض الطري والبيض المقلي مع الثوم والبندورة والبصل، وأشار إلى أن وجبة الإفطار الأمثل هي تناول ثلاث أو أربع بيضات.
اقرا ايضاً:
نصائح طبية لمن يتناولون وجبة الإفطار بسرعة لتجنب الحموضة
من جهة أخرى قال خبير التغذية في وزارة الصحة الروسية، فيكتور توتيليان، إنه لا ينصح بالإكثار من تناول البيض خصوصا للأشخاص الذين يعانون من البدانة، وأشار إلى أن الصفار يحتوي على الكثير من الكوليسترول والدهون، لذلك يمكنك تناول البيض عدة مرات في الأسبوع فقط.
وقالت خبيرة في معهد بحوث التغذية التابع للأكاديمية الروسية للعلوم، أولغا غريغوريان، أن كل شخص يجب أن يكون لديه حمية خاصة كما أنه من الأفضل تناول البروتين حسب وزن جسمك فإن كان وزنك 70 كغ فيمكنك تناول 70 غراما من البروتين الذي يوجد في البيض أيضا في اليوم.
ونصح الخبراء بعدم تناول البيض النيء بسبب خطر انتقال باكتيريا السالمونيلا وبطء امتصاص البروتين.
وأظهرت بيانات سابقة، أن الروس يأكلون في المتوسط 280 بيضة في السنة أما الصينيون فيتناولون 300 بيضة في السنة.
قد يهمك ايضاً:
دراسة تكشف أن الأشخاص الذين يعانون الأرق يتناولون وجبات سريعة أكثر
دراسة تحذّر من أمراض قاتلة تهدّد حياة من يتخطّى وجبة الإفطار
GMT 19:43 2025 الثلاثاء ,10 حزيران / يونيو
أبرز 12 نوعاً من الأطعمة قد تسبب ارتفاع ضغط الدم في الجسم عند تناولها ويُنصح بتجنّبهاGMT 13:31 2025 الجمعة ,06 حزيران / يونيو
6 أطعمة لتعزيز صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام مع التقدم في العمرGMT 15:03 2025 الأحد ,01 حزيران / يونيو
زيوت البذور بين الادعاءات والحقائق ومدى تأثيرها على الصحةGMT 20:16 2025 الأحد ,01 حزيران / يونيو
اكتشف 11 فائدة للقرنفل وتعرف على استخدامات زيته واحذر من أضرارهGMT 08:29 2025 الإثنين ,26 أيار / مايو
دواء قديم لعلاج داء السكري من النوع الثاني قد تساعد في إبطاء انتشار سرطان البروستاتا Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك