arablifestyle
آخر تحديث GMT 06:21:09
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 06:21:09
لايف ستايل

الرئيسية

كشف لـ لايف ستايل" فوائد هذه الفاكهة

استشاري أطفال يؤكد أن الموز وجبة خفيفة خارج المنزل

لايف ستايل

لايف ستايلاستشاري أطفال يؤكد أن الموز وجبة خفيفة خارج المنزل

مجدي بدران
القاهرة - شيماء مكاوي

كشف الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة و استشاري الأطفال أن الموز وجبة سريعة و صحية. وقال في حديث خاص لـ"لايف ستايل": الموز  ألف نوع حتى الآن، ووجبة مغذية خلال العمل والغياب عن البيت، ومن الممكن الاعتماد عليه كوجبة خفيفة خارج المنزل وتوفر طاقة سريعة  وعالية الكربوهيدرات والفيتامينات و المعادن، و الموز فاكهة  الحكماء و الأذكياء الذي  ينشط الذكاء والتفكير، والموز فاكهة المخ و هام للامتحانات.

وهو مصدر جيد  للبوتاسيوم وفيتامين سي والألياف الغذائية والمنجنيز وفيتامين ب 6، والموز هو  الفاكهة الأولى للرياضيين، و يوفر  الموز الطاقة و النشاط و يحسن الصحة العامة  ويمحو الإحساس بالتعب.

ويحتوى الموز على ماء  88%، والسعرات الحرارية  105 في الموزة المتوسطة الحج، و كربوهيدرات 22%  : أفضل فاكهة على وجه الأرض في غناها بالكربوهيدرات سهلة الهضم حلوة الطعم ، و نشويات:  5 %، و ثلاثة أنواع من السكر الطبيعي ، و   12 % مصدر سريع للطاقة هي السكروز و سكر الفواكه و الجلوكوز، ومضادات أكسدة ترفع المناعة، و البيتا كاروتين، و الزيا نثين، و الليوتين والألياف  3 جرام في الموزة المتوسطة الحجم، و 2,6 جم في الموزة الصغيرة  الحجم، و 4 جم في الموزة الكبيرة الحجم والألياف ترفع المناعة وتقلل من ارتفاع الدهون و الحساسيات ويحتوي أيضًا على الماغنيسيوم لذا فهو مهدئ و مانع للسرطان و يدخل في تكوين العظام والبروتين وتصنيع الخلايا الجديدة وينشط فيتامين ب مما يساهم في إنتاج الطاقة التريبتوفان هو الحمض الأمينى الهام ، الذي يجلب الراحة والاسترخاء ويحسن المزاج، السعادة  السرور والانشراح وزياده الشهية موصل عصبي أيضاً , له دور كبير في تنظيم عمليه النوم والمزاج والشهية. 

ومرضى الاكتئاب ذوي السلوك الانتحاري لديهم نقص في الناقل العصبي سيروتونين الذي يتكون من الحمض الأميني تريبتوفان، و تناول موزتين يوميًا يرفع مستوى السيروتونين 16% بعد 3 أيام وغنى جداً بالبوتاسيوم  والبوتاسيوم  مهدئ و هام للأعصاب والعضلات  والعظام والقلب، وينظم اتزان التفاعلات الحمضية والقلوية داخل الدم  واستقرار الماء داخل الدم والأنسجة، و يساعد في بناء البروتينات والنشويات، وهام جدا للنمو، ويقي من السكتات الدماغية، و يقلل من ضغط الم المرتفع

أقرا أيضًا: 

 مجدي بدران يبرز خطورة نقص فيتامين د على صحة الإنسان

وفيتامينات الموز فيتامين سي لمقاومة العدوى ولزيادة كفاءة الهموجلوبين، و فيتامين ب6 ، و الهام للمناعة وتخليق مضادات الأجسام  وتكوين كرات الدم الحمراء والتمثيل الغذائي للبروتين , وكفاءة الجهاز العصبي ، و يهدئ الألم ويفيد التهابات الجلد و التهابات اللسان  ويقي من الاكتئاب القيء والتشنجات، و حمض الفوليك الهام للوقاية من الأزمات الربوية والحساسية عكس ما هو شائع  والموز مفيد للمعدة، و يخفف حموضة المعدة، و يقلل من البكتيريا الضارة في المعدة، و ينظم الهضم ، وضد القيء وغثيان الحمل ويحتوى على كربوهيدرات تحتوى سكر الفركتوز التي تغذى البكتيريا الصديقة للإنسان فتحميه من البكتيريا الضارة و الحساسيات، و هو هام للقلب والدورة الدموية، و البوتاسيوم  يقلل من ضغط الدم المرتفع، و قليل  الصوديوم والأملاح مما يجعله مثالياً لمرضى ارتفاع ضغط الدم، وقليل جدا في الدهون، و يحتوى الموز على 3 مركبات من الستيرول تشبه الكوليستيرول في التركيب تتنافس مع الكولستيرول فتقلل من إمتصاصه  والأيزو ستيرول والكامبي ستيرول و الإستيجما ستيرول ، و الألياف تحمى من ارتفاع الدهون والموزة المتوسطة توفر واحد جرام من الألياف التي تذوب في الماء.

وفوائد الألياف التي تذوب في الماء تذوب في الماء مكونة سائل هلامي كالجيل، وتقي من أمراض القلب، و تقلل من مضاعفات أمراض القلب، و تعمل كمصيدة للكوليستيرول الضار(  إسفنج للكوليستيرول الضار  ) تمتصه وتخرجه خارج الجسم، و تمنع إعادة تدوير الأحماض الصفراوية في الكبد مما يدفع الكبد لإنتاج أحماض صفراوية جديدة تسحب الكولستيول الضار من الدم , و من المعروف أن وجود الكولستيول الضار في الدم يجعله يطفو متجمعا على جدران الشرايين مسببا ضيقها و تصلبها مما يزيد من احتمالات انسدادها و الإصابة بالأزمات القلبية و السكتات  الدماغية، وتقلل من احتمالات الإصابة بالأمراض المزمنة كارتفاع ضغط الدم والسكر

وأثبتت الدراسات الحديثة أن مادة البيكتين هامه  لسلامة قلبك وتقي من أمراض القلب والشرايين التاجية التي تغذى القلب لأنها، و تشكل شبكة محكمة تقلل من ارتفاع الدهون الضارة والسكر بعد الأكل، و تعمل على خفض مستوى الدهون  في الدم خاصة  الكوليستيرول، و تعمل على اصطياد الكوليستيرول والدهون الثلاثية الى  خارج الجسم وكل جرام بيكتين  يخفض الكوليستيرول بمعدل1  % ، يخفض أمراض القلب  بمعدل  2%، و تمنع الإمساك   بزيادة كمية الفضلات  مع  الإقلال  من  فترة بقائها في القولون وتفيد مرضى السكر و تزيد من فعاليه  هرمون الأنسولين  الذي يساعد في دخول السكر للخلايا، ومع الإقلال من مستوى الجلوكوز في الدم وتتحلل في الأمعاء  إلى أحماض دهنية  تغذى البكتيريا النافعة التي تمنع الحساسيات وتنشط الجهاز المناعي، و الوقاية من السرطانات مثل  سرطان البروستاتة الرئة والقولون، و تذوب في الماء داخل الأمعاء مشكلا مادة هلامية لزجة، وتنتفخ ويزداد حجمها فتسبب الإحساس بالشبع، و تستخدم كدواء يمنع التصاق الميكروبات  بالأمعاء لرفع المناعة، وصنع الجيلاتين والمربى والموز يفيد حالات الإسهال لتنشيطه البكتيريا الصديقة، والموز يفيد الإمساك، و ينظم حركة الأمعاء، و قشر الموز يؤكل في بعض الدول فهو غنى بالألياف، و مضاد للأكسدة، و غنى بالتريبتوفان الذي يجلب السعادة، وغنى بالليوتين الهام لصحة العين والجلد، ومضاد للفطريات ودقيق الموز هناك دراسات على إمكانية استخدامه كبديل لدقيق القمح لصناعة الخبز والمعجنات ومن الموز النيئ الغنى بالألياف والنشويات ومضادات الأكسدة، مع نمو الموز، يتحول النشا إلى سكر (الجلوكوز والفركتوز والسكروز). 

حيث إنه خالي من الجلوتين البروتين الشهير المرتبط بأحد أنوع حساسية القمح ويحسن ضغط الدم المرتفع و مستوى السكر في الدم، و تناول الموز كفاكهة، و كمكون لسلاطة الفواكه، و كعصير، و كمربى، و يضاف للحلوى و لحشو المعجنات، و كخبز عيد خبز الموز 23 فبراير في أميركا، و يمنع تناوله لحين الشفاء الذي أصبح متاحا عن طريق إعادة برمجة الجهاز المناعي.

قد يهمك أيضًا :

- بدران يكشف أسرار جديدة عن البصمة الميكروبية للإنسان

- نصائح يقدمها بدران للوقاية من الإعاقة البصرية للأطفال

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

استشاري أطفال يؤكد أن الموز وجبة خفيفة خارج المنزل استشاري أطفال يؤكد أن الموز وجبة خفيفة خارج المنزل



GMT 04:41 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو

مي عمر ضيفة إنجي علي في «أسرار النجوم»
لايف ستايلمي عمر ضيفة إنجي علي في «أسرار النجوم»
لايف ستايلحقيقة فرض رسوم تأشيرة على السائحين القادمين لمصر

GMT 02:58 2020 الأحد ,28 حزيران / يونيو

إطلالات صيفية للشاطئ من وحي فاطمة المؤمن
لايف ستايلإطلالات صيفية للشاطئ من وحي فاطمة المؤمن

GMT 20:02 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة

GMT 12:55 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

لا تتورط في مشاكل الآخرين ولا تجازف

GMT 15:56 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 08:46 2020 السبت ,02 أيار / مايو

تملك أفكاراً قوية وقدرة جيدة على الإقناع

GMT 16:33 2017 السبت ,23 أيلول / سبتمبر

إنجي علي تصدم جمهورها بصورها في ملابس البحر

GMT 10:25 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

صورة تامر حسني لدى "جون سينا" تشعل مواقع التواصل

GMT 11:12 2017 الأربعاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

ميريام فارس تُفكر في التمثيل بعد نجاح "اتهام"

GMT 20:25 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مندي الدجاج بالفرن

GMT 09:41 2018 السبت ,28 إبريل / نيسان

شاب يحول نفسه لنسخة من الفنان السوري تيم حسن

GMT 02:17 2017 الإثنين ,16 كانون الثاني / يناير

الفنانة رانيا فريد شوقي الزوجة الثانية لرياض الخولي

GMT 14:31 2017 الخميس ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

ياسمين عبد العزيز تثير التساؤلات بشأن انتظار طفلها الثالث

GMT 18:45 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

محمود حجازي وهاجر أحمد من مسلسل الأخ الكبير

GMT 12:48 2019 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر

"فروزن 2" ثالث أعلى الأفلام دخلا في 2019

GMT 09:11 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

الفنانة منة فضالي في الجيم بـ الليجن
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle