الرئيسية

صحة » حلويات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى التمر بالكروكان

GMT 06:10 2020 الثلاثاء ,19 أيار / مايو

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى التمر بالكروكان

حلى التمر بالكروكان

القاهرة - لايف ستايل

المكوّنات

    نصف كوب من القشطة.
    علبة من الحليب المحلى.
    ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
    كوب من اللوز الغير مقشر.
    كوب من السكر.
    نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
    ربع كوب من الماء.
    ملعقة كبيرة من ماء الورد.
    20 حبة من الرطب أو التمر.

طريقة التحضير

    وضع القشطة، الحليب، الزعفران في طبق عميق.
    تقليب المكوّنات معًا بالملعقة وتركه جانبًا.
    إحضار صينية قصيرة الحافة ووضع قطعة من ورق الألمنيوم فيها.
    وضع اللوز والسكر في قدر متوسط الحجم.
    تسخين القدر على نار متوسطة مع التقليب بين الحين والآخر إلى أن يصبح السكر كراميل ويتحمص اللوز ويتكون لوز الكروكان.
    نثر القرفة على الخليط .
    سكب الكروكان على قطعة الالمنيوم، وتركه ليبرد تمامًا.
    تكسير الكروكان إلى قطع صغيرة بأطراف أصابعك.
    وضع الكروكان في كيس من النايلون.
    طرق الكروكان ليتفتت إلى قطع صغيرة الحجم باستعمال مطرقة اللحم أو يد الهاون.
    شق حبات التمر والتخلص من النوى باستعمال سكين حادة.
    وضع القليل من الكروكان في حبة التمر والضغط عليها ليتماسك الحشو.
    وضع عود مزخرف في كل حبة تمر.
    إحضار فناجين قهوة عربية.
    وضع حبة تمر في كل فنجان قهوة بحيث يكون العود في وسط الفنجان.
    توزيع خليط القشطة والحليب في الفناجين فوق التمر لتتغطية التمر باستعمال ملعقة كبيرة.
    نثر بعض اللوز الكروكان.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى التمر بالكروكان

حلى التمر بالكروكان

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة أمينة خليل

القاهرة - لايف ستايل

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

دور الأزياء العالمية

القاهرة - لايف ستايل

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - لايف ستايل

الطائرة الهندية المنكوبة

نيودلهي - لايف ستايل

مرضى السكري

برلين - لايف ستايل