
المقادير
- سمك الفيليه : 1 كيلو (طازج أو مجمد)
- بقسماط : كوب (أسمر)
- دقيق : كوب (أسمر)
- البيض : 2 حبة (حجم متوسّط)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : ربع باقة (مفرومة فرماً ناعماً)
- رذاذ الطبخ : قليل
طريقة التحضير
1. اخفقي في وعاء البيض مع الملح والفلفل الأبيض.
2. اخلطي في وعاء آخر البقسماط والكزبرة.
3. في وعاء ثالث، ضعي الدقيق الأسمر.
4. غمّسي قطع السمك في الدقيق الأسمر ثمّ في البيض المخفوق وأخيراً بمزيج البقسماط.
5. رشّي صينية غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيت وصفّي عليها قطع السمك البانيه.
6. أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة متوسّطة لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج قطع السمك.
قد يهمك أيضاً :
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك