المقادير
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الكراث : 2 عود (مفروم شرائح)
- الكمون : ملعقة صغيرة (حبّ)
- البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- مرق دجاج : 5 اكواب (أو مرق خضار بحسب الرغبة)
- كريمة : نصف كوب (سائلة)
طريقة التحضير
1. سخني الزيت في قدر واسع وسميك على نار متوسطة.
2. أضيفي الكراث المفروم وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
3. أضيفي الكمون الحب وحركي لمدة دقيقتين.
4. أضيفي البطاطس والمرق واتركي المزيج على النار المنخفضة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج المكونات.
5. ضعي المزيج في محضرة الطعام واهرسيه حتى يصبح ناعماً ثم أعيديه للقدر.
6. أضيفي الكريمة السائلة واتركي الخليط مدة 5 دقائق على نار هادئة ثم قدميها ساخنة.
قد يهمك أيضاً :
طريقة إعداد وتحضير روستو اللحم المتبل بالصوص والخضار
طريقة إعداد وتحضير شيش الدجاج المشوي بالكريمة
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك