الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير فيليه السمك بصلصة الكريمة الخفيفة والشبت للرجيم
فيليه السمك بصلصة الكريمة الخفيفة والشبت للرجيم
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- سمك القاروص : 1 كيلو (شرائح)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (صغير ومفروم)
- الثوم : فص (كبير ومهروس)
- دقيق : ملعقتان كبيرتان
- مرق السمك : 3 اكواب
- كريما : كوب (خالية الدسم)
- زبد نقي : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- كزبرة يابسة : ربع ملعقة صغيرة
- الشبت : ملعقتان كبيرتان (مفروم)
طريقة التحضير
1. تُتبل شرائح السمك بملعقة كبيرة من عصير الليمون والقليل من الملح والفلفل ثم يُقلب في الدقيق على الجانبين مع مراعاه التخلص من كمية الدقيق الزائدة.
2. في مقلاة كبيرة على النار تُسخن ملعقتي زبدة ثم ترص شرائح السمك وتترك لمدة 5 دقائق لكل جانب ثم يوضع في طبق ويترك جانبا.
3. في نفس المقلاة توضع ملعقة الزبدة الأخرى وملعقة صغيرة من الزيت ثم يُضاف الثوم والفلفل الحار ثم ملعقتي الدقيق مع الاستمرار في التقليب لمدة دقيقة أخرى.
4. تُضاف مرقه السمك تدريجيا مع الاستمرار في التقليب ثم تخفف الحرارة ويترك المزيج على حتى يبدأ في الغليان.
5. يُضاف الملح والفلفل والكزبرة ثم الكريمة ويترك المزيج ليغلي قليلا فقط ثم يرفع من على النار ويضاف له عصير الليمون والشبت الطازج المفروم.
6. يرص السمك في صينية فرن ويُصب فوقه صلصة الكريمة المُعدة ثم يوضع في فرن ساخن على 160 درجة لمدة 10 – 15 دقيقة فقط.
قد يهمك أيضاً :
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبي
GMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 13:27 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
8 وجهات مميزة لإضافتها إلى قائمة أمنياتك للزيارة و المغامرة
GMT 15:57 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
الإضاءة الداخلية لغة جديدة في فن الديكور
GMT 00:48 2025 الأربعاء ,16 تموز / يوليو
نصائح لتجنب الضغط النفسي للأمهات الجدد ما بعد الولادة
GMT 20:07 2020 السبت ,02 أيار / مايو
لا تستسلم وداوم على المحاولة حتى لو شعرت أن بعض الحواجز تنصب في طريقك
GMT 09:16 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
الإرادة القوية التي تتمتع بها تساعدك على اتخاذ القرارات الصائبة
GMT 03:09 2017 الأحد ,07 أيار / مايو
كيم كارداشيان تلبس جينز أسود في احتفال "سينكو دي مايو"
GMT 09:23 2020 الإثنين ,11 أيار / مايو
دراسات تكشف تأثير الانقطاع عن تناول "القهوة" على جسم الإنسان
GMT 07:40 2020 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
تعرفي على أجمل قصات السترات بأسلوب بريانكا شوبرا لإخفاء الوزن الزائد
GMT 08:35 2019 الأحد ,08 أيلول / سبتمبر
داكوتا جونسون تخطف الأنظار بفستان أسود خلال عرض فيلمها الجديد "الصديق"
GMT 04:41 2019 الأربعاء ,29 أيار / مايو
عباس سعيد بردود الأفعال "ولد الغلابة"
GMT 12:49 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تعاني من ظروف مخيّبة للآمال وتشكو من التأخير
GMT 12:49 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
علماء أميركان يُؤكَّدون أنَّ "البيض" يُشكل خطورة على الصحة
GMT 08:24 2019 الأحد ,10 آذار/ مارس
تألّق باريس هيلتون خلال عرض "فتيات القوة"
GMT 08:09 2019 الثلاثاء ,26 شباط / فبراير
يسرا تُعلِّق على تتويج مالك بجائزة الأوسكار
GMT 04:52 2017 الإثنين ,26 حزيران / يونيو
أفضل 19 وجهة سياحية غير مكلفة في أوروبا
GMT 10:34 2017 الأربعاء ,23 آب / أغسطس
بلاك شاينا وآمبر روز تجذبان الأنظار إلى أناقتهما
GMT 02:31 2020 الأربعاء ,20 أيار / مايو
يارا تشكر متابعيها على انستجرام لمتابعتها على تيك توك
GMT 07:09 2020 السبت ,07 آذار/ مارس
3 فيتامينات وجودها في النظام الغذائي يعالج تساقط الشعر
GMT 19:07 2020 السبت ,15 شباط / فبراير
تعرف علي أهم 4 نصائح للوقاية من الأمراض المعدية
GMT 11:13 2018 الجمعة ,27 تموز / يوليو
المجلس الأعلى للمرأة في البحرين يُناقش "السجلات التجارية" في ورشة عمل
GMT 06:23 2018 السبت ,21 تموز / يوليو
هايدي كلوم بإطلالة صيفية في نيويورك وفستان أزرق
GMT 05:15 2018 الأربعاء ,30 أيار / مايو
ديمي روز تبدو رائعة بفستان أبيض كشف عن مفاتنها
GMT 13:25 2018 الإثنين ,12 آذار/ مارس
محمد العدل رئيس شرف "الإسكندرية للفيلم القصير" للعام الثالث
GMT 16:16 2016 الخميس ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
الاحتفال بيوم العلم تحت رعاية الشيخ محمد بن راشد
GMT 01:30 2017 الجمعة ,19 أيار / مايو
أحمد الفيشاوي يعترف برفض شيرين رضا الزواج منه
GMT 06:25 2017 الخميس ,11 أيار / مايو
حوار نادر للدكتور مصطفى محمود يعود لعام 1985
GMT 19:17 2016 الخميس ,06 تشرين الأول / أكتوبر
عائدات السياحة العلاجية في دبي تفوق المليار درهم
GMT 09:17 2017 الإثنين ,15 أيار / مايو
9 مشاكل صحية وراء إصفرار العين عند البالغين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك