دراسة أميركية تكشف ارتفاع وفيات النوبات القلبية بين الشباب بنسبة 57 % أبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها الحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي ناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل أحدث صيحات الديكور لعام 2026 أناقة عصرية بلمسات طبيعية دافئة خبراء يحذرون من اضطرابات الجهاز الهضمي بسبب 4 مكملات غذائية شائعة المنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026 توقعات الأبراج اليوم الجمعة 27 فبراير / شباط 2026 أزمات الفتيات في سن المراهقة بين الضيق النفسي وحلول الأهل الحكيمة

أخر الأخبار

الرئيسية

صحة » طبخ

طريقة إعداد وتحضير فتة شاورما بالحمص على الطريقة السورية

GMT 08:26 2019 الجمعة ,11 كانون الثاني / يناير

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير فتة شاورما بالحمص على الطريقة السورية

فتة شاورما بالحمص

القاهرة _ لايف ستايل

المقادير6 - 8 اشخاص

    1 كيلو شرائح لحم رفيعة شاورما
    2 حبة بصل مفروم
    4 فصوص ثوم مهروس
    ملعقة صغيرة سماق
    ملعقة صغيرة من(بهارات كاري كركم فلفل بابريكا قرفة)
    1/2 ملعقة جنزبيل
    3 حبات طماطم شرائح صغيرة بدون بذور
    2 كوب زبادي(روب)
    ملح وفلفل
    خل
    ليمون
    زيت نباتي

    الأرز
    5 كوب أرز بسمتي
    2 بصلة مفرية
    3 فصوص ثوم
    3 ملعقة سمن
    3 ملعقة زيت
    كركم وكاري
    2 مرقة دجاج أو لحم
    ماء للأرز
    للتقديم
    حمص مسلوق
    شرائح خبز محمر ومقطع

طريقة التحضير

في وعاء زجاجي تبلي شرائح شاورما اللحم في الخل والثوم والبصل والبهارات والروب لمدة ليلة كاملة وضعي الوعاء بالبراد.

في وعاء للطهي ضعي السمن والزيت حتى يسخن ثم أضيفي الشاورما المتبلة ثم الطماطم وقلبي ثم أضيفي كوب ماء وغطي الوعاء لمدة 10 دقائق. أضيفي الماء كلما احتاج الأمر حتى ينضج اللحم على نار هادئة.

في وعاء آخر ضعي البصل والثوم مع الزيت والسمن حتى يصفر ثم أضيفي الأرز وقلبي 5 دقائق.

أضيفي التوابل والبهارات والفلفل الملون ثم أضيفي الماء ليغطي الأرز وتبلي بملح وفلفل.

غطي الأرز واتركيه على نار هادئة حتى ينضج.

ضعي الأرز في وعاء التقديم ثم أضيفي الشاورما على الوجه والحمص المسلوق وقطع الخبز المحمر وقدميها ساخنة بالهنا والشفا.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير فتة شاورما بالحمص على الطريقة السورية

فتة شاورما بالحمص

القاهرة _ لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صورة تعبيريه

واشنطن - لايف ستايل

أبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج

القاهرة - لايف ستايل

مجموعة شالكي لرمضان 2026 - الصورة من الدار

الرياض - لايف ستايل

أفيش مسلسل صحاب الأرض للممثل إياد نصار والفنانة منة شلبي

القاهرة - لايف ستايل

منطقة أهرامات الجيزة الموجودة في مصر

جدة ـ لايف ستايل

المكملات الغذائية

واشنطن - لايف ستايل