المقادير
- الزبدة : 40 غراماً
- لحم الحبش المقدد : 100 غراماً (مشرح)
- البيض : 1 حبة
- كريمة الطبخ : 60 ملليلتراً
- جبنة بارميزان : 40 غراماً
- معكرونة : 100 غراماً (سباغيتي)
- ملح : 2 غرام
- فلفل أسود : 4 غم
- زيت الزيتون : 10 ملليلترات
الطريقة:
1. اطبخي السباغيتي بماء مغلي لمدة 12 دقيقة حتى تصبح مناسبة (إل دينتيه).
2. ضعي صفار البيضة، جبنة البارميزان، كريم الطبخ والفلفل الأسود في الخلاط و اتركيه.
3. ضعي الزبدة و 80 غرام من شرائح الحبش المقدد في المقلاة الساخنة واقليهم مع بعضهم حتى تصبح مقرمشة بعض الشيء.
4. أضيفي السباغيتي المطبوخة إلى البيض الممزوج بالخلاط.
5. اسكبي الزبدة والحبش المقدد على السباغيتي مع ميج البيض.
6. حركيه فوراً بملعقة الطبخ.
7. تبليه بالملح و الفلفل.
8. قدميه في وعاء المعكرونة.
9. أضيفي بعض الفلفل الأسود الطازج.
10. اقلي ما تبقى بالمقلاة من حبش مقدد ليصبح ذهبي داكن اللون، استعمليه في تزيين الطبق
قد يهمك أيضا:
GMT 12:38 2023 السبت ,16 أيلول / سبتمبر
وصفة تارت الفواكه الحمراءGMT 13:22 2023 الأربعاء ,13 أيلول / سبتمبر
غرافلاكس السلمون النرويجي مع العسل والخضروات الجذريةGMT 00:00 2023 الأحد ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير شرائح ستيك اللحم الصحيةGMT 23:56 2023 الأحد ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لازانيا الباذنجان سهلة وشهيةGMT 19:33 2023 السبت ,08 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير كفتة بالخضار وجبنة الحلوم Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
أرسل تعليقك