
المقادير
6 x عدد بيضة (طازجة)
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
2 x معلقة كبيرة زبدة
1 x عدد طماطم (مقطعة صغير)
1 x كوب لحمة مفرومة
1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة كبيرة دقيق
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع صغير)
1 x عدد حباية جزر (مقطع صغير ومسلوقة)
½ x كوب مشروم (مقطع صغير)
½ x كوب جبنة شيدر (مبشورة)
¼ x كوب لبن كامل الدسم
الخطوات
ثم فى صنيية غير قابلة للإلتصاق ومدهونة بالزبد نصب خليط البيض والخضر ونضعة فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 10 أو لحين ان ينضج البيض ويتماسك ثم يقدم بالهنا والشفا.
ثم نضيف الخضر والجبن للبيض المخفوق ونقلب جيدا.
فى طاسة على النار نضع الزبد والزيت ونضيف اللحم المفروم ونقلب ثم نضيف البصل ونقلب.
ثم نتبل بالملح والفلفل ونترك اللحم حتى تتشرب ماؤها وتنضج.
ثم نضيف المشروم والطماطم والفلفل والجرز ونقلب حتى تنشف ماء الخضر تماما ثم يرفع من على النار ويترك حتى يبرد.
نخفق البيض مع اللبن والدقيق ويتبل بالملح والفلفل جيدا.
قد يهمك أيضا:
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك