
المقادير
2 x معلقة كبيرة سمن
2 x عدد حمامة (مسلوق نصف سلقة)
1 x كوب أرز عادى
1 x كوب لبن كامل الدسم
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x كوب مرق الدجاج (يفضل مرق الحمام)
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
الخطوات
يغسل الأرز ثم يشوح قليلا فى السمن.
يضاف الية اللبن والشوربة والملح والفلفل ويترك يغلى 5 دقائق.
يوضع نصف مقدار الأرز فى الطاجن ثم الحمام المسلوق ثم النصف الثانى من الأرز.
ثم يوضع كوب الشوربة ويغطى الطاجن ويوضع فى الفرن حتى ينضج.
يقدح مقدار معلقة كبيرة من السمن وترش فوق الطاجن .
يوضع ثانيا فى الفرن تحت الشوايه حتى يحمر الوجه يقدم ساخنا. بالهنا والشفا
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز بلسان العصغور و السلق
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز باللحمة والزبادى
GMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعوديةGMT 08:26 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقيةGMT 08:15 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السوريةGMT 07:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك