المقادير
- دجاج فيليه أمريكانا : 500 غراماً
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- الزعتر : ربع ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة : ربع ملعقة كبيرة
- فليفلة ملونة : نصف كوب (اختياري، لصوص الليمون)
- كريمة الطبخ : نصف كوب (لصوص الليمون)
- عصير الليمون : نصف كوب (لصوص الليمون)
- الثوم : فصّان (مهروس، لصوص الليمون)
- البقدونس : نصف كوب (مفروم ناعم، لصوص الليمون)
- البروكولي : كوب (مقطع، لصوص الليمون)
- لبن زبادي : كوب (لصوص الليمون)
طريقة التحضير
1. يتبل الدجاج بالثوم البودرة، والملح، الفلفل الأسود، البابريكا والزعتر.
2. يشوح الدجاج على النار أو الجريل على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبيا ويستوي.
3. في مقلاة بها قليل من الزيت يشوح البروكلي والفلفل الملون ويتبل بالملح والفلفل.
4. لتحضير صوص الليمون: نقلب الثوم على النار ونضيف له عصير الليمون واللبن والكريما ويترك حتى الغليان ثم نضيف البقدونس.
5. نصف قطع الدجاج المحمرة في طبق التقديم والبروكلي والفلفل إلى جانبها ثم نصب صوص الليمون فوقها ويقدم.
قد يهمك أيضاً :
GMT 12:38 2023 السبت ,16 أيلول / سبتمبر
وصفة تارت الفواكه الحمراءGMT 13:22 2023 الأربعاء ,13 أيلول / سبتمبر
غرافلاكس السلمون النرويجي مع العسل والخضروات الجذريةGMT 00:00 2023 الأحد ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير شرائح ستيك اللحم الصحيةGMT 23:56 2023 الأحد ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لازانيا الباذنجان سهلة وشهيةGMT 19:33 2023 السبت ,08 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير كفتة بالخضار وجبنة الحلوم Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
أرسل تعليقك