الرئيسية
طريقة إعداد أقراص كفتة السمك بالخس والمايونيز
كفتة السمك بالخس
القاهرة - لايف ستايل
المقادير4 اشخاص
كيلو سمك فيليه بلطي أو سمك القد.
حبة بصل مفروم.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
2 ملعقة صغيرة كركم.
ملعقة صغيرة بهارات سمك.
ملعقة كبيرة بشر ليمون.
2 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة.
2 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون.
2 بيضة .
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
زيت نباتي للقلي.
للتزيين:
حبة بصل شرائح.
أوراق خس خضراء.
2 حبة ليمون حامض حلو مقطعة جوانح.
نصف كوب مايونيز.
طريقة التحضير
نضع السمك مع البصل والتوابل والبيض والبقسماط في الكبة مع الفرم على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى تختلط مقادير الكفتة.
شكلي مقدار كفتة السمك على شكل أقراص مستديرة و انثري زيت الزيتون على وجه الكفتة.
رصيها على سطح مستو(صينية) وغطي الوجه وضعيها بالبراد مدة ساعتين.
أخرجيها من البراد حتى تهدأ حرارتها، ثم إدهني سطح وحدات كفتة السمك بالمايونيز ليصبح الوجه كريسبي عند القلي.
في وعاء القلي ضعي قليلا من الزيت النباتي حتى يسخن . ثم ضعي أقراص كفتة السمك في الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبيا ثم قلبي برفق على الوجه الآخر.
توضع الأقراص على ورق مطبخ لامتصاص المادة الدهنية.
تُرص في أطباق مع التزيين بأوراق الخس وشرائح البصل وشرائح الليمون.
تُقدم مع بطاطس محمرة وسلطة خضراء وبالهنا والشفا.
GMT 10:09 2019 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير سمك فيليه في الفرنGMT 09:40 2019 الإثنين ,15 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير البايلا او البيايا الأسبانىGMT 15:43 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير أوزي السمكGMT 13:53 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير تورتة سمك بالأرزGMT 19:55 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية سمك الفيلية بالبطاطا في الفرنتناغم الألوان في ديكور المنزل سر الأناقة والدفء والتوازن البصري
القاهرة - لايف ستايل
انطلاقاً من المبدأ القائل إن المنزل يجب أن يروي قصة مالكته، وأن يضمّ مجموعة من الأشياء التي تحبها، ليس أفضل من الألوان في التعبير عن الذات والتفضيلات، في هذا الإطار يتكرر السؤال الآتي: هل يجب طلاء كل جدران المنزل بل...المزيدكيت ميدلتون تُكرم الأميرة ديانا والملكة إليزابيث أثناء استقبالها الرئيس الفرنسي في زيارته لبريطانيا
لندن - لايف ستايل
دائماً ما تُعد كيت ميدلتون رمزاً للأناقة الملكية، وتتعمد أن تجمع بين البساطة والرقي في إطلالاتها؛ سواء كانت إطلالة عصرية في جولاتها الملكية، أو التي تعتمدها في المناسبات الملكية رفيعة المستوى. وكان لاستقبالها مع �...المزيدألوان خريف وشتاء 2025 2026 تمزج الجرأة بالنعومة وتؤكد أن الأناقة لا تعرف فصولًا
القاهرة - لايف ستايل
تبارت دور الأزياء العالمية خلال اليومين الأول والثاني من أسبوع الهوت كوتور في باريس في إظهار براعتها الفنية، ليس فقط فيما يخص القصات ولكن في اختيار لوحة ألوان غنية، ضمت مختلف النغمات سواء الباستيلية الهادئة والزا�...المزيدعمرو دياب يواصل التألق بألبوم إبتدينا ويتصدّر منصة سبوتيفاي الموسيقية عالمياً ويتفوق عربياً
القاهرة - لايف ستايل
واصل النجم عمرو دياب نجاحه الكبير بألبوم "ابتدينا"، الذي طرحه مؤخراً، فبعد تصدره قوائم الأعلى استماعاً في الوطن العربي، أعلنت منصة سبوتيفاي الموسيقية الشهيرة دخول الألبوم قائمة أعلى عشرة ألبومات استماعًا عل�...المزيدالسفر الفاخر إلى موناكو يتحوّل من الرفاهية الكلاسيكية إلى تجارب مصمّمة تلامس الروح
القاهرة - لايف ستايل
يشهد مفهوم السفر الفاخر تطوراً واضحاً في السنوات الأخيرة، متحولاً من فكرة الرفاهية التقليدية إلى تجربة متكاملة ترتكز على الخصوصية، التميز، والطابع المصمم حسب الطلب. لم يعد السفر المترف مقتصراً على الإقامة في الفن...المزيدوسائل المساعدة السمعية تقلل الشعور بالوحدة وتحسن الاندماج الاجتماعي
واشنطن - لايف ستايل
أظهرت دراسة بحثية حديثة، نُشرت في الدورية العلمية "JAMA Otolaryngology-Head and Neck Surgery"، أن استخدام وسائل المساعدة على السمع لا يقلل فقط من الشعور بالوحدة والعزلة لدى البالغين الذين يعانون من ضعف السمع، بل يعزز أيضًا من ان...المزيدGMT 17:02 2025 الخميس ,10 تموز / يوليو
محمد منير يتعاون لأول مرة مع تامر حسني في مفاجأة غنائية إستثنائية
GMT 20:16 2025 الخميس ,10 تموز / يوليو
تناغم الألوان في ديكور المنزل سر الأناقة والدفء والتوازن البصري
GMT 14:56 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
GMT 19:45 2019 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
نادية الجندي تعود لدراما رمضان خلال الموسم القادم وتكشف سبب غيابها
GMT 23:02 2017 السبت ,10 حزيران / يونيو
طريقة تحضير شراب البطيخ الأحمر المخفوق بالحليب
GMT 23:27 2019 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
تعرف علي أهم وأبرز فوائد قشر الرمان
GMT 04:42 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
إليك مكملات طبيعية تُساعدّك على خفض ضغط الدم المرتفع
GMT 07:22 2018 الخميس ,21 حزيران / يونيو
اختاري "الأميتيست" لإطلالة صيفية راقية
GMT 07:10 2018 السبت ,13 كانون الثاني / يناير
محمد رياض يوضّح أنّ الفنان أحمد زكي أقنع الجميع بشخصيتي ناصر والسادات في السينما
GMT 04:50 2016 الجمعة ,09 أيلول / سبتمبر
مشاهدة الأفلام الاباحية من خلال "الانترنت" تسبب العجز الجنسي لدى الشباب
GMT 06:28 2017 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
أصالة تبهر جمهورها خلال احتفالات العيد الوطني في البحرين
GMT 05:28 2017 الخميس ,05 كانون الثاني / يناير
أطباء يؤكدون أن تنظيف الأذن يدويًا يزيد من فرص اختراق "الطبلة"
GMT 13:13 2016 الإثنين ,18 تموز / يوليو
ضفيرة السنبلة أناقة تُميّز اطلالة المرأة في عيد الفطر
GMT 20:44 2017 الإثنين ,29 أيار / مايو
أداء متميز لشريف منير خلال حلقات مسلسل "الزيبق"
GMT 21:16 2017 الثلاثاء ,17 كانون الثاني / يناير
"قول يا مصر" أغنية جديدة لدعم المنتخب في كأس أفريقيا
GMT 00:26 2017 الخميس ,20 تموز / يوليو
محمد رمضان يتثر جدلا بنشره صور اليخت
GMT 17:26 2017 السبت ,05 آب / أغسطس
الكشف عن صورة نادرة للفنانة شيرين رضا مع والدتها
GMT 12:11 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
إصابة الفنان سناء شافع بالتهاب رئوى ونقله للمستشفى
GMT 17:39 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
أزياء خريف 2020 بظلال النيود الأنثوية الناعمة من توقيع أهم الدور العالمية
GMT 01:19 2020 الأحد ,14 حزيران / يونيو
شريهان توجه رسالة حب إلى آمال ماهر وتصف فنها بـ"الشافي"
GMT 21:05 2020 الإثنين ,04 أيار / مايو
"ختان الإناث" كابوس مُرعب ومعاناة مستمرة تواجه المرأة السودانية
GMT 02:47 2020 الإثنين ,04 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أومليت البيض بالبطاطس
GMT 19:24 2020 السبت ,25 إبريل / نيسان
نصائح لتعطير الملابس قبل تخزينها
GMT 01:18 2020 الخميس ,23 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال
GMT 08:53 2020 الأحد ,12 إبريل / نيسان
"فاطمة ومانويلا" طفلتان بين شفاء ورحيل جراء "كورونا" وأسرتهما ترويان القصة
GMT 18:13 2020 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
تقرير يرصد قصة مصابة بـ "كورونا" التقطت العدوى من المستشفى
GMT 07:45 2019 الثلاثاء ,09 تموز / يوليو
نصائح مُهمّة عند اختيار مكان مُكيّف الهواء في المنزل
GMT 07:51 2019 الأحد ,14 إبريل / نيسان
هيثم أحمد زكي يشارك في "علامة استفهام"
GMT 12:25 2019 الخميس ,28 شباط / فبراير
دراسة تحذّر من نقص الزنك في الجسم لارتباطه بمرض السكري
GMT 16:43 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
هيدي كرم تُثير ضجة على "إنستغرام" بسبب فيديو مع والدتها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك