الرئيسية

صحة » طبخ

طريقة إعداد وتحضير كرات الدجاج بالكينوا

GMT 08:30 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير كرات الدجاج بالكينوا

كرات الدجاج بالكينوا

القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- الدجاج : 500 غراماً (مفروم)
- كينوا : ثلاث أرباع الكوب (مسلوقة)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- البيض : 1 حبة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- زيت السمسم : ملعقتان كبيرتان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الصويا صوص : ربع كوب (للصوص)
- خل الأرز : ملعقتان كبيرتان (للصوص)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم ناعم / للصوص)
- السكر البني : ملعقة كبيرة (للصوص)
- زيت السمسم : ملعقة صغيرة (للصوص)
- النشاء : ملعقتان صغيرتان (للصوص)
- الماء : نصف كوب (للصوص)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 400 و جهزي صينية مدهونة بالزيت.

2. اخلطي الدجاج المفروم مع الكينوا المسلوقة والثوم والبصل الأخضر والبيض والصويا صوص وزيت السمسم والملح والفلفل واخلطي جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا.

3. اصنعي كرات من الخليط بحجم حبة الجوز وضعي الكرات في الصينية وادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة مع التقليب حتى تتحمر الكرات.

4. لتحضير الصوص: اخلطي الصويا صوص وخل الأرز والزنجبيل والسكر وزيت السمسم ونصف كوب ماء في قدر وضعيه على نار متوسطة.

5. اخلطي الماء مع النشا واضيفي الخليط لخليط الصويا واتركيه على النار حتى يبدأ بالغليان ويثخن الصوص لمدة دقيقتين.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير كرات الدجاج بالكينوا

كرات الدجاج بالكينوا

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسبوع الموضة في الرياض

الرياض - لايف ستايل

شرطية بريطانية

لندن - لايف ستايل

الملابس الفضفاضة

القاهرة - لايف ستايل

الفنانة أنغام

القاهرة - لايف ستايل

الطيران السوري

دمشق - لايف ستايل

النظام الغذائي

واشنطن - لايف ستايل