
المقادير:
2 x معلقة كبيرة عدس (أصفر)
2 x عدد طماطم (مقشرة ومقطعة صغير)
1 x عدد بصلة (مقطعة صغير)
1 x عدد ليمونة
1 x عدد فص ثوم (اختيارى)
½ x كيلو فول
الطريقة:
ينقع الفول فى الماء قبل التدميس ب 12 ساعة.
يصفى من الماء ويغسل جيدا.
يوضع الفول فى حلة الضغط وعلية الطماطم و العدس المغسول جيدا وفص الثوم والبصلة ويوضع ماء ضعف كميه الفول.
نغلق غطاء الحلة بأحكام وتوضع على نار عالية الى أن تبدأ بأصدار الصفارة نهدى النار تماما لمدة ساعة الى ساعة ونص ..ثم نرفع الحلة عن النار وتترك لتهدى من البخار.
أول ما نفتح غطاء الحلة نعصر عليها الليمون لكى لا يسود الفول ..وبالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك