المقادير:
2 x معلقة كبيرة عدس (أصفر)
2 x عدد طماطم (مقشرة ومقطعة صغير)
1 x عدد بصلة (مقطعة صغير)
1 x عدد ليمونة
1 x عدد فص ثوم (اختيارى)
½ x كيلو فول
الطريقة:
ينقع الفول فى الماء قبل التدميس ب 12 ساعة.
يصفى من الماء ويغسل جيدا.
يوضع الفول فى حلة الضغط وعلية الطماطم و العدس المغسول جيدا وفص الثوم والبصلة ويوضع ماء ضعف كميه الفول.
نغلق غطاء الحلة بأحكام وتوضع على نار عالية الى أن تبدأ بأصدار الصفارة نهدى النار تماما لمدة ساعة الى ساعة ونص ..ثم نرفع الحلة عن النار وتترك لتهدى من البخار.
أول ما نفتح غطاء الحلة نعصر عليها الليمون لكى لا يسود الفول ..وبالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك