arablifestyle
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل

الرئيسية

شوربة "شِّي" الروسية، طبق لجميع المناسبات

لايف ستايل

لايف ستايلشوربة "شِّي" الروسية، طبق لجميع المناسبات

شوربة "شِّي" الروسية،
روسيا - لايف ستايل

طريقة التحضير  

يوضع اللحم في طنجرة ويغمر بالماء، ويترك على النار حتى الغليان. تخفف النار ونتابغ الغلي على نار هادئة لمدة ساعة. لكي تحصلوا على مرق زكي الرائحة، بإمكانكم إضافة حب الفلفل الأسود وورق الغار. عندما يجهز المرق، أخرجوا اللحم من الطنجرة وقطعوه. أثناء تحضير المرق، قوموا بتجهيز باقي المكونات. قطعوا البصل إلى مكعبات، وابرشوا الجزر على مبرسة خشنة.

سخنوا المقلاة وصبوا فيها قليلاً من الزيت النباتي وقوموا بتقلية الجزر والبصل على نار متوسطة لمدة 1-2 دقيقة. ثم أضيفوا دبس البندورة (أو البندورة الطازجة بعد تقشيرها وتقطيعها). تابعوا تقلية المكونات لخمس إلى سبع دقائق أخرى مع التحريك المستمر. قطعوا الملفوف والبطاطس إلى مكعبات وأضيفوهم إلى المرق حتى الغليان. ومن ثم أضيفوا البصل والجزر والبندورة، وتابعوا الغلي على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة. قبل نهاية الطهي بقليل أضيفوا اللحم المقطع إلى الحساء. عند التقديم، يمكنكم أن تضيفوا البقدونس المفروم ناعماً والثوم المهروس مع الملح.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة شِّي الروسية، طبق لجميع المناسبات شوربة شِّي الروسية، طبق لجميع المناسبات



GMT 21:44 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تساعدك الحظوظ لطرح الأفكار وللمشاركة في مختلف الندوات

GMT 09:50 2020 الإثنين ,15 حزيران / يونيو

أحلام تتغزل بزوجها بصورة من طفولته

GMT 05:24 2018 السبت ,27 كانون الثاني / يناير

نيللي كريم تؤكد خروجها من دائرة الحزن

GMT 08:21 2016 الجمعة ,16 كانون الأول / ديسمبر

شيماء مصطفى تكشف عن مجموعتها الجديدة "ديوان الورد"

GMT 23:04 2016 الإثنين ,26 كانون الأول / ديسمبر

نصائح لتجنب الحموضة أهمها تجنب النوم بعد الأكل مباشرة

GMT 16:49 2020 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

أكثر إلى ما يكرهه الشباب في المكياج

GMT 16:18 2018 الأحد ,17 حزيران / يونيو

بيزلَين بخلاصة العسل الصافي للمرأة الطبيعية

GMT 05:40 2016 الأربعاء ,28 كانون الأول / ديسمبر

فوائد الكابوريا لتقليل نسبة إرتفاع سكر الدم

GMT 08:56 2017 الأحد ,29 كانون الثاني / يناير

الموسيقار عمر خيرت يظهر في "صاحبة السعادة" مع إسعاد يونس

GMT 09:59 2016 الإثنين ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

فوائد الليمون السحرية للبشرة والشعر

GMT 01:34 2016 السبت ,03 كانون الأول / ديسمبر

طفلي يقارن بين مستوى أسرتنا وأسرة صديقه ماذا أفعل
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle