arablifestyle
آخر تحديث GMT 07:00:29
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 07:00:29
الجمعة 25 تموز / يوليو 2025
لايف ستايل
أخر الأخبار

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير كبسة اللحمة السعودي مع سلطة الدقوس

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير كبسة اللحمة السعودي مع سلطة الدقوس

كبسة اللحمة السعودي وسلطة الدقوس
القاهرة - لايف ستايل


المقادير
- مقادير سلطة الدقوس :

    طماطم : 2 حبة (مبشورة)
    فلفل أخضر حار : قرن (مفروم ناعم)
    ملح : رشّة
    الكمون : رشّة
    فلفل رومي : 1 حبة (مفروم ناعم)
    عصير الليمون : 1 حبة
    فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
    الخل : 2 ملعقة كبيرة

- اللحم : 2 كيلو (مقطع مكعبات)
- أرز بسمتي : 3 اكواب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : 5 اكواب (مغلي)
- القرفة : عود
- هيل : 2 حبة
- عصفر : رشّة
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة
- القرنفل : 2 حبة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مبشورة)
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : رشّة
- ورق غار : 2 ورقة
- سمن : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

    سخني الزيت النباتي في قدر عميق على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل.
    أضيفي اللحم، وقلّبيه مع البصل حتى يتغيّر لونه ويتحمّر.
    أضيفي الطماطم المبشورة وعود القرفة والقرنفل والهيل والعصفر وورق الغار والفلفل الأسود، ثم صبّي الماء المغلي، واتركي القدر يغلي حتى تمام نضج اللحم.
    أضيفي الأرز والملح والزعفران والسمن فوق خليط اللحم، وزيدي الماء المغلي ليكون كافي لنضج الأرز.
    اتركي القدر على النار حتى يغلي ويتشرب الماء، ثم هدّئي النار وغطّي القدر، واتركيه حتى تمام نضج الأرز.
    لتحضير سلطة الدقوس: في وعاء عميق، ضعي الطماطم والفلفل الحار والفلفل الرومي وعصير الليمون والخل والملح والفلفل الأسود والكمون، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تمام التجانس.
    ضعي كبسة اللحمة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة مع سلطة الدقوس.

قد يهمك أيضــــــــــــــا

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز بسمتي بالكركم

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز بسمتي بالخضار

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير كبسة اللحمة السعودي مع سلطة الدقوس طريقة إعداد وتحضير كبسة اللحمة السعودي مع سلطة الدقوس



GMT 19:32 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

لا تتهرب من تحمل المسؤولية

GMT 10:16 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

حاذر ارتكاب الأخطاء والوقوع ضحيّة بعض المغرضين

GMT 14:33 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

تواجهك عراقيل لكن الحظ حليفك وتتخطاها بالصبر

GMT 10:47 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد قشطة الحلويات بجبن الموزريلا فريكو

GMT 10:04 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر

فستان زفاف سمية الخشاب يثير السخرية على مواقع التواصل

GMT 10:56 2017 الثلاثاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

خبيرة تحذر من حفظ البيض في باب الثلاجة ودعت إلى تغييرها

GMT 16:08 2024 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

أهم النصائح لإعادة بناء الثقة بين الزوجين

GMT 19:10 2023 الثلاثاء ,17 كانون الثاني / يناير

أفكار لتصميم ديكور مدخل البيت الصغير

GMT 08:37 2023 السبت ,14 كانون الثاني / يناير

كيفية التعامل مع برج الدلو عند الغضب
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle