arablifestyle
آخر تحديث GMT 15:17:03
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 15:17:03
لايف ستايل

الرئيسية

10 أطعمة تُساعد في تعويض نقص فيتامين "ب" في الجسم

لايف ستايل

لايف ستايل10 أطعمة تُساعد في تعويض نقص فيتامين "ب" في الجسم

10 أطعمة تُساعد في تعويض نقص فيتامين "ب"
بيروت - لايف ستايل

يلعب الفيتامين "ب" بمختلف أشكاله، دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجسم، فضلًا عن دعمه للنظام العصبي والجلد والأيض ومستويات الطاقة أيضا.

ويوجد ثمانية أشكال مختلفة من الفيتامين "ب" وهي، ""ثيامين" (B1)، و"ريبوفلافين" (B2)، و"النياسين" (B3)، و"حمض البانتوثنيك" (B5)، و"البيريدوكسين" (B6)، و"البيوتين" (B7)، و"الفولات" (B9)، و"الكوبالامين" (B12) والذي يعرف أيضا باسم الفيتامينات المعقدة "ب"، وفقًا لـ"بزنس إنسايدر".

ويعد الفيتامين "ب 12" من بين جميع هذه الفيتامينات، الوحيد الذي يستطيع الجسم تخزينه لفترات طويلة من الزمن، وهذا يعني أن هناك حاجة إلى الحصول على بقية أنواع الفيتامين بانتظام، من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية.

ونظرا لأنه من الأفضل دائما الحصول على الفيتامينات والمعادن من خلال النظام الغذائي، إليكم بعض أفضل الأطعمة للتأكد من أن الجسم يحصل على الكمية المحددة التي يحتاجها من جميع أشكال فيتامين "ب":

 

1-البيض؛ فبالإضافة إلى كونه أفضل مصدر للبروتين، فإن البيض يقدم مجموعة جيدة من فيتامينات "ب" وجرعة كبيرة من "البيوتين" أو "ب 7"، في كل من صفار البيض وبياضه، لذلك تحتاج إلى تناولهما للحصول على التأثير الغذائي الكامل للبيض.

ويجب التأكد من طهي البيض جيدا، حيث يحتوي بياض البيض النيئ على بروتين يسمى "avidin" يمكن أن يمنع الجسم من امتصاص البيوتين.

2-بذور عباد الشمس، تحتوي بذور عباد الشمس على أعلى مستويات "حمض البانتوثنيك" أو "ب 5"، من أي مادة غذائية أخرى، حيث يوجد في الواقع في معظم الأطعمة النباتية والحيوانية، إلا أنه عادة ما يكون بكميات صغيرة فقط، ويمكن فقدانه أثناء المعالجة.

3- الخميرة الغذائية، تحتوي الخميرة الغذائية، وهي نوع من الخميرة المعطلة " فطريات وحيدة الخلية مليئة بالقيمة الغذائية"، بشكل طبيعي على عدد من فيتامينات "ب" ما يجعلها خيارا مناسبا للنباتيين الذين يكافحون من أجل تلبية احتياجاتهم من فيتامين "ب 12" و"ب 3" و"ب 6" و"ب 1".

4-السلمون، يعد سمك السلمون أحد أفضل مصادر الفيتامينات "ب" الموجودة برا وبحرا، وتوفر وجبة واحدة من 100غ من السلمون نحو نصف الاحتياجات اليومية للشخص العادي من فيتامين "ب 3" و"ب 12" و"ب 6"، كما أنه يحتوي أيضا على فيتامين "ب 2" و"ب 1" و"ب 5".

5- لحوم الدجاج، يحتوي الدجاج على 6 فيتامينات من أصل 8 من فيتامينات "ب"، ويتضمن بشكل خاص مستويات أعلى من كل من "ب 3" و"ب 6"

6- لحم البقر، يضم لحم البقر مستويات عالية من فيتامين "ب 3"، ويساعد في الحفاظ على الجهاز العصبي والجلد، كما يحتوي أيضا على كمية صغيرة من فيتامينات "ب 1" و"ب 2" و"ب 6".

7- الحليب، يحتوي الحليب على فيتامين "ب 2"، ويعد حليب البقر مصدرا جيدا لهذا الفيتامين، حيث يوفر كوب واحد منه الكمية التي يحتاجها الجسم، بالإضافة إلى كميات صغيرة من فيتامينات "ب 12" و"ب 1" و"ب 5".

8- المحار، لدى المحار مجموعة من فيتامينات "ب" ويحتوي على كميات عالية من فيتامين "ب 12"، كما أنه مصدر كبير للزنك.

9- الفاصوليا السوداء والبقوليات، تضمن هذه المواد الغذائية كمية هامة من الفيتامين "ب 9" الذي يساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء الصحية.

10-الخضروات الورقية، تضمن الخضار الورقية مثل السبانخ والملفوف وغيرهما، كمية هامة من الفيتامين "ب 9".

قد يهمك ايضاً:

النظام الغذائي الصحي أحد أفضل الطرق للحفاظ على "القلب" 

علماء يكشفون عن طريقةٍ لتناول الفيتامينات تُطيل العُمر

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

10 أطعمة تُساعد في تعويض نقص فيتامين ب في الجسم 10 أطعمة تُساعد في تعويض نقص فيتامين ب في الجسم



لايف ستايلجيسي عبدو تظهر  بإطلالة صيفية جريئة على "إنستغرام"

GMT 05:51 2019 الثلاثاء ,23 تموز / يوليو

نوال الزغبي تشوق الجمهور العربي إلى "ذا تالنت"
لايف ستايلنوال الزغبي تشوق الجمهور العربي إلى "ذا تالنت"

GMT 13:36 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو

ميرهان حسين تظهر بإطلالة "مثيرة" على إنستغرام
لايف ستايلميرهان حسين تظهر بإطلالة "مثيرة" على إنستغرام

GMT 05:48 2019 الثلاثاء ,23 تموز / يوليو

مروان خوري يُحيي حفله في سورية رغم ظروفه
لايف ستايلمروان خوري يُحيي حفله في سورية رغم ظروفه

GMT 19:10 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على أجمل ديكورات الجبس للمجالس داخل منزلك

GMT 08:24 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

10 أفكار لتزيين مرايا المنزل بطريقة فنية

GMT 21:39 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

تأثير ممارسة العادة السرية على سلامة العضو الذكري

GMT 20:49 2018 الثلاثاء ,25 أيلول / سبتمبر

تيم حسن تعرّض إلى الخطر ويؤكد "السلاح منو لعبة"

GMT 15:35 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو

عطر لموسم متألق وجمال لا ينضب Gabrielle CHANEL

GMT 11:43 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير

نبيل الحلفاوي يهنئ جمهوره بالعام الجديد

GMT 16:19 2016 السبت ,17 أيلول / سبتمبر

القيمة العراقية

GMT 13:16 2017 الثلاثاء ,26 أيلول / سبتمبر

السبكي والفنانة غادة عبدالرازق يشعلان "فيسبوك"

GMT 12:38 2017 الخميس ,13 تموز / يوليو

محمد آشي يقدم بدلة الزفاف في مجموعة خريف 2018

GMT 09:47 2017 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر

 كيت بلانشيت ترتدي بلوزة شفافة في أسبوع الموضة 

GMT 08:47 2019 الخميس ,18 إبريل / نيسان

الذهب الأبيض يطغى على موضة خواتم عام 2019

GMT 08:51 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

انتشار سريع ومثمر في جميع الأصعدة

GMT 08:05 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

تقدم ملموس في حيتك المهنية والعاطفية

GMT 09:51 2019 الخميس ,28 شباط / فبراير

مجوهرات ليدي غاغا الأفخم في حفل الأوسكار 2019

GMT 14:37 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

نصائح ديكور للحمَّامات الصغيرة لخلق مساحة أكثر اتّساعًا