الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير كيك المشمش باللوز الشهية
كيك المشمش باللوز الشهية
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- الزبدة : 100 غراماً (بحرارة الغرفة)
- سكر : 30 غراماً
- صفار البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- بياض البيض : 2 حبة
- سكر : 60 غراماً
- طحين : 80 غراماً (طحين كيك)
- لوز : 40 غراماً (مطحون ناعم)
- مشمش : علبة (انصاف (نحتاج الى 9 انصاف مصفاة من الماء))
- لوز : شرائح
طريقة التحضير
1. ندهن صينية مربعة صغيرة ونرشها بالطحين (8 * 8 انش)
2. نخفق الزبدة والسكر لتصبح خفيفة القوام
3. نضيف الصفار ونخفق ونضيف الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي
4. ننخل الطحين ونضيف الـ 40 غم لوز ونحرك بملعقة مطاطية من الأسفل للأعلى بحركة دائرية وبخفة بدون شدة
5. في صحن آخر نخفق بياض البيض والسكر ليصبح بقوام سميك نسبيا (soft peak) يعني قريب من قوام الكريما وغير جامد تماماً
6. نضيف البياض للعجينة على مرحلتين ونحرك بنفس الطريقة ليختفي البياض ونحصل على عجينة خفيفة
7. نضع 1/2 الكمية بقاع الصينية (لن تكون كبيرة)
8. نرتب أنصاف المشمش بصفوف 3 صفوف بالطول والعرض
9. نضيف 30 غم اللوز المطحون على بقية العجينة ونضعها في كيس ونقص طرفه
10. نعمل بالعجينة حواف حول المشمش مثل المربعات (كإطار حول كل حبة مشمش) ونضع أيضا على حواف الصينية
11. نرش شرائح اللوز على الحواف العالية من العجينة (التي شكلناها بالكيس)
12. نخبزها على 175 من 20- 25 دقيقة لتجتاز اختبار الكيك
13. نتركها لتبرد وتقدم
GMT 20:17 2023 الإثنين ,20 آذار/ مارس
طريقة عمل كيكة عيد الأم
GMT 19:42 2023 الإثنين ,20 آذار/ مارس
طريقة تحضير تشيز كيك الكريب
GMT 18:42 2023 الأحد ,12 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير الكيكة الإسفنجية لجميع الحشوات
GMT 18:15 2023 الأحد ,12 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير كب كيك كوكيز
GMT 18:26 2023 الأربعاء ,08 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير كب كيك بحبيبات الشوكولاتة
باحثون يًطورون عقاراً جديداً يمنع زيادة الوزن حتى عند اتباع نظام غذائي غني بالسكر والدهون
واشنطن - لايف ستايل
طور باحثون عقارا جزيئيا صغيرا يمنع زيادة الوزن وتغيرات الكبد الضارة في الفئران التي تغذت على نظام غذائي غربي عالي السكر وعالي الدهون طوال الحياة.وقال الدكتور ماديش مونيسوامي، أستاذ الطب في مركز Joe R. and Teresa Lozano Long...المزيدارملة الشيخ طالب السهيل تُمنَح الدكتوراة الفخرية تقديراً لخدماتها في الحقل العام
القاهرةً- شيماء عصام
منحت السيدة منيرڤا بدرالدين أرملة المرحوم الشيخ الشهيد / طالب السهيل زعيم قبيلة بني تميم ، الدكتوراه الفخرية من منظمة الأمم المتحدة للفنون برئاسة الدكتور نبيل رزق فى احتفالية في القاهرة و حضر حفل التكريم حشد كبير م...المزيدتألقي بإطلالة رمضانية فريدة على طريقة الملكة رانيا
عمّان - نورما نعمات
لا شك أن كثير من السيدات والفتيات، يعتبرن جلالة الملكة رانيا العبد الله، أيقونة للموضة والأناقة، بملابسها العصرية التي تحمل لمحة من الأصالة وعبقاً من التراث وكثيراً من العصرية. ولأنها تمتلك ذوقاً راقياً ومميزاً و...المزيد
جولة على أجمل وأشهر الأماكن السياحة في إندونيسيا بشهر رمضان
جاكرتا - لايف ستايل
إن قضاء رمضان في بلد مختلف يمنح المسافرين فرصة فريدة للمشاركة في الاحتفال بالشهر الفضيل واكتشاف ثقافات مختلفة، حيث تتزين أماكن السياحة والمولات بزينة رمضان. وفي هذا الإطار، تعدّ اندونيسيا وجهة جذابة للسفر إليها ف...المزيد
GMT 07:37 2023 الأربعاء ,18 كانون الثاني / يناير
فرنسا تُعلن عن وفاة أكبر معمرة في العالم عن 118 عاماً
GMT 12:52 2023 السبت ,11 شباط / فبراير
مودل روز بإطلالة جريئة في أحدث ظهور لها
GMT 11:19 2023 الإثنين ,20 آذار/ مارس
كندة علوش تُوضح أسباب ابتعادها عن السوشيال ميديا
GMT 04:04 2023 الخميس ,09 آذار/ مارس
نصائح لزيادة الخصوبة منها تعديل النظام الغذائي وتجنب الأطعمة المقلية
GMT 19:01 2023 الأربعاء ,15 آذار/ مارس
سفارة السعودية في العراق تُتيح إصدار تأشيرات العبور للشاحنات عبر منفذ عرعر
GMT 16:53 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
كبير خدم الأميرة ديانا يكشف سر انجذاب هاري إلى ميغانGMT 17:53 2023 الإثنين ,06 شباط / فبراير
مي عمر تخطف الأنظار بأول جلسة تصوير مع "أشهر ملوك مصر"
GMT 20:16 2023 الخميس ,16 آذار/ مارس
وفاء عامر تكشف عن تفاصيل دورها في مسلسل الكتيبة 101
GMT 12:33 2023 الأربعاء ,22 شباط / فبراير
دراسة تكشف 4 أغذية تهدد الخصوبة لدى الأزواج
GMT 15:21 2023 الأربعاء ,15 شباط / فبراير
نصائح هامّة لتفادي رسوم إلغاء تذاكر السفر
GMT 12:46 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر
GMT 09:23 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
الظروف الصعبة تحتم عليك القيام بأكثر من وظيفة في اليوم
GMT 09:19 2020 السبت ,02 أيار / مايو
تتخلص هذا اليوم من الأخطار المحدقة بك
GMT 09:30 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يشير هذا اليوم إلى بعض الفرص المهنية الآتية إليك عبر بعض العلاقات
GMT 16:16 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تحقق انتصارا وتظهر مزايا رائعة تلفت الانظار
GMT 19:52 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
يتحدث هذا اليوم عن بداية جديدة في حياتك المهنية
GMT 17:59 2017 الأحد ,15 كانون الثاني / يناير
موقع حجوزات ايربنب يضع منزل "شاكي" الصغير في الصدارة
GMT 10:02 2017 الخميس ,19 كانون الثاني / يناير
كريس مورلينغ يصمم أفخم مكتب لإراحة موظفيه وخلق بيئة عمل جذابة
GMT 06:57 2017 الجمعة ,18 آب / أغسطس
رانيا فريد شوقي تؤكد أن"سلسال الدم" يحارب الملل
GMT 19:24 2017 الخميس ,14 أيلول / سبتمبر
طارق صبري يخضع لجلسة تصوير جديدة جمعته بجيهان خليل
GMT 14:55 2016 الإثنين ,05 كانون الأول / ديسمبر
تارت الفراولة البسيط
GMT 16:30 2017 الأحد ,26 آذار/ مارس
النجمة اللبنانية نجوى كرم تنضم إلى نجوم مهرجان موازين
GMT 15:27 2020 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
أحدث أشكال خواتم خطوبة من اللؤلؤ
GMT 10:28 2020 الخميس ,14 أيار / مايو
ديالا غمراوي تُقدم أفكار جديدة لـ"زينة رمضان" 2020
GMT 12:29 2020 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
مريم حسين ترقص بالقفطان وتثير الجدل بما قالته عن المغرب
GMT 12:39 2020 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
عمرو دياب يحيي حفلا غنائيا في جدة 9 كانون الثاني
GMT 13:43 2019 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
امرأة تستيقظ من الغيبوبة لإرضاع ابنتها في معجزة حيرت الأطباء
GMT 11:41 2018 الجمعة ,14 أيلول / سبتمبر
" Selena Gomez " تظهر بإطلالة جذابة في اسبوع نيويورك للموضة
GMT 08:25 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان
الفنانة مي نور الشريف تنفي شائعة اعتزالها الفن
GMT 20:25 2018 الجمعة ,16 آذار/ مارس
نظافة الفراش من أهم قواعد النوم لتتجنبي الانطباع السيئ عن بيتك
GMT 09:22 2018 الخميس ,01 آذار/ مارس
مايا خليفة تؤكد تلقيها لتهديدات من تنظيم "داعش" المتطرف
GMT 01:33 2017 الأحد ,14 أيار / مايو
راندا البحيري تؤكد أن توقيت عرض "فوبيا" ظلمها
GMT 15:30 2017 الثلاثاء ,13 حزيران / يونيو
تعرفي على 5 اسرار هامة للزواج الناجح
GMT 02:07 2017 الخميس ,19 كانون الثاني / يناير
اطلالة رائعة بتشكيلة زفاف غاية في الأناقة للمصممة منى المنصوري
GMT 10:08 2017 الإثنين ,28 آب / أغسطس
منجمة ديانا تكشف أنها توقعت حدوث شيئًا مثيرًا ولكن ليس الوفاة
GMT 14:41 2017 الإثنين ,04 أيلول / سبتمبر
كارول سماحة تبدأ تسجيل أحدث أغنياتها بصحبة "قطتها"
GMT 18:45 2017 الخميس ,16 آذار/ مارس
نبيلة مكرم تشير إلى أنّ المرأة المصرية قادرة على الإبداع
GMT 04:10 2016 الخميس ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة اعداد البيتى فور
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
أرسل تعليقك