المقادير
2 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون نصف كوب ماء 2 كوب دقيق نصف ملعقة صغيرة خميرة نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة 50 جرام زبدة 1 صفار بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا نصف كوب ماء ربع كوب نشا لفرد العجين 1 بياض بيض للصق الوردات واللوز ربع كوب لوز صحيح مقشر زيت للقلي شربات
طريقة التحضير
* لعمل الشربات: يذوب الحبهان في نصف كوب ماء حتى يأخذ الطعم
* يضاف الماء المنكه إلى كوب الماء
* يوضع الماء على النار مع السكر ويترك ليغلي حتى يصبح شربات
* لعمل العجينة يخلط الدقيق مع الخميرة والبيكنج باودر والسكر البودرة
* يضاف اليها الزبدة والبيض والفانيليا والماء ويعجن الخليط حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة
* تترك حتى تخمر
* تفرد العجينة باستخدام نشابة على سطح مرشوش بالنشا
* تستخدم قطاعات الوردة لتقطيع 3 أحجام من الورد
* تلصق الوردات في بعضها باستخدام بياض البيض
* توضع اللوزة بمنتصف الوردة
* تقلي في زيت على درجة حرارة متوسطة
* ترفع من الزيت وتوضع في الشربات
* تقدم باردة
GMT 20:17 2023 الإثنين ,20 آذار/ مارس
طريقة عمل كيكة عيد الأمGMT 19:42 2023 الإثنين ,20 آذار/ مارس
طريقة تحضير تشيز كيك الكريبGMT 18:42 2023 الأحد ,12 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير الكيكة الإسفنجية لجميع الحشواتGMT 18:15 2023 الأحد ,12 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير كب كيك كوكيزGMT 18:26 2023 الأربعاء ,08 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير كب كيك بحبيبات الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
أرسل تعليقك