المقادير
- الزبدة : 6 ملاعق كبيرة (مذوبة ومبردة)
- السكر البني : كوب
- حليب : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- طحين : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- القرفة : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- التوت الأزرق : كوب ونصف
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة وضعي شبك الفرن في الوسط.
2. جهزي صينية الماقن وبطنيها بالورق الخاص فيها.
3. اخفقي الزبدة والسكر البني والحليب والبيضة جيدا حتى يصبح المزيج هشا وكريمي.
4. اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح والقرفة في وعاء.
5. أضيفي خليط الزبدة والحليب والسكر والبيض لخليط الطحين وحركي بالخفاقة حتى تمتزج المكونات.
6. أضيفي التوت الأزرق وحركي بالملعقة حتى يتمزج بخليط المافن.
7. وزعي الخليط في صينية المافن وأدخلي الصينية الفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
8. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تبرد وقدميها دافئة أو باردة.
قد يهمك أيضاً :
GMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلاتGMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيضGMT 15:42 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيكة الإسفنجية بالحليب المكثفGMT 15:37 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير هريسة بالمكسراتGMT 15:33 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير البسيمة بالسميد والدقيق Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك