المقادير6 اشخاص
3 أكواب دقيق
ملعقة كبيرة سكر
ذره ملح
1/4 كوب زيت
ملعقة كبيرة خميرة بيرة
كوب ماء دافيء للعجن
ملعقة كبيرة شمر وينسون جاف
سمسم للتزيين
لدهان الوجه
حبة بيض مخفوقة
4 ملاعق كبيرة حليب سائل
في وعاء للعجن، ضعي المكونات الجافه كلها مع بعض (الدقيق والملح والسكر والخميرة)، مع التلقيب بملعقة خشب.
أضيفي الزيت وقلبي حتى يمتزج الدقيق تمامًا، ثم أضيفي الماء واعجني باليد جيدًا.
غطي العجينة واتركيها تختمر لمدة ساعة حتى تتضاعف الكمية.
إفردي العجينة على لوح التقطيع المرشوش بالزيت و إدهني الوجه بالبيض والحليب ورشي السمسم على الوجه.
قطعي العجينة أصابع طويلة أو حسب الرغبة.
رصي الوحدات في صينية فرن ثم اتركيها في مكان دافيء حتى تختمر وتتضاعف نصف ساعة أخرى.
إخبزي في فرن ساخن على 160 درجة مئوية حتى تتحمر لمدة 15–20 دقيقة تقريبًا.
بعد أن تبرد ضعيها في علبة محكمة الغلق.
قدميها مع الجبنة وفنجان شاي، بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضًا :
GMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتةGMT 19:23 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل وإعداد المولتون كيك بالكاكوGMT 19:19 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيكة قرص عقيلي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك