الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير علي نازك باللحم
علي نازك باللحم
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- الباذنجان : 2 حبة (متوسط الحجم / مشوي ومهروس)
- طحين : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة
- فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع شرائح)
- سمن : ملعقة كبيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مقشرة ومهروسة)
- الماء : ربع كوب
الطريقة:
سخني الزبدة في مقلاة على النار.
أضيفي الباذنجان المهروس والثوم والطحين وقلبي لمدة 5 دقائق.
تبلي بالملح، ثم ارفعي المقلاة عن النار واتركيه ليبرد قليلاً، ثم أضيفي اللبن الزبادي واخلطي وضعي المزيج في طبق التقديم.
سخني السمن في مقلاة وأضيفي اللحم وقلبي لمدة 3 دقائق.
أضيفي البصل والملح والبابريكا ومعجون الطماطم وحركي لمدة 3 دقائق.
أضيفي الطماطم المهروسة واتركي المزيج على نار منخفضة لمدة 5 دقائق حتى تتسبك الطماطم.
وزعي خليط اللحم فوق الباذنجان وقدميها إلى جانب الخبز المحمص أو الخبز التركي حسب الرغبة.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير يخنة الباذنجان المحشي مع الكفتة
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبي
GMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 11:24 2019 الأحد ,30 حزيران / يونيو
انطلاق الدورة الأولى من مهرجان البحر الأحمر السينمائي الدولي في مدينة جدة
GMT 11:57 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ستفرح بلقاءات فكرية وثقافية وبنقاشات على مختلف الصعد
GMT 20:29 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
ابتعد عن النقاش والجدال لتخطي الأمور
GMT 17:07 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تحصد النتائج المهمة وتتقدّم خطوات كبيرة عوض مراوحة مكانك
GMT 07:42 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
سيتمحور الشهر حول المسؤوليات الشخصية والمسائل العائليّة
GMT 06:58 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير
هيثم مازن يستعد لطرح أغنية "حاسس" الثلاثاء المقبل
GMT 18:21 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير
أهم النصائح وأفضل الوجهات لقضاء شهر العسل في إندونيسيا
GMT 15:29 2019 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
الفنان خالد أبو النجا يدافع عن المثليين
GMT 12:45 2017 الإثنين ,06 شباط / فبراير
12 علامة تدلك على شعور زوجك بالكره من ناحيتكِ
GMT 20:07 2020 السبت ,02 أيار / مايو
لا تستسلم وداوم على المحاولة حتى لو شعرت أن بعض الحواجز تنصب في طريقك
GMT 20:07 2019 الجمعة ,17 أيار / مايو
اوركسترا القاهرة السيمفوني يقدّم حفلاً موسيقيًا على المسرح الكبير في دار الأوبرا
GMT 00:38 2016 السبت ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
فوائد الدوم لعلاج الاضطرابات الجنسية
GMT 09:19 2020 السبت ,02 أيار / مايو
تتخلص هذا اليوم من الأخطار المحدقة بك
GMT 13:36 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تعيش أجواء هادئة ومميزة في حياتك العاطفية
GMT 12:00 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
السعال الديكي يهاجم البالغين أيضاً
GMT 07:48 2019 الثلاثاء ,10 أيلول / سبتمبر
السرطان يُهاجم نيويورك والمتهم "هواء 11 سبتمبر المسموم"
GMT 15:40 2018 الجمعة ,27 تموز / يوليو
وفاة الفنان المصري محمد شرف عن عمر 55 عامًا
GMT 07:39 2018 الأربعاء ,13 حزيران / يونيو
دراسة جديدة تبيّن أن الأشخاص يعانون من الغضب بسبب الجوع
GMT 07:29 2017 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر
ابنة الرئيس الأميركي تتعرض لانتقادات شديدة بسبب إعصار بورتوريكو
GMT 14:55 2017 الجمعة ,10 شباط / فبراير
فندق بلجيكي من الأدهش في أوروبا على هيئة أمعاء انسان
GMT 20:50 2017 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر
فايز السعيد يحتفل بالذكرى الـ 46 لإعلان اتحاد دولة الإمارات
GMT 10:40 2023 الأحد ,27 آب / أغسطس
الهدايا المناسبة لصديقك من برج القوس
GMT 23:50 2020 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
سميرة عبدالعزيز والدة بشرى في "القمر آخر الدنيا"
GMT 22:09 2020 الأحد ,08 آذار/ مارس
دراسة تؤكد أن كوبان من القهوة يوميًا يحميان من الإصابة بألزهايمر
GMT 09:06 2020 الأحد ,16 شباط / فبراير
أجمل موديلات فساتين سهرة باللون الأزرق الفيروزي موضة ربيع 2020
GMT 10:46 2020 السبت ,15 شباط / فبراير
4 وصفات طبيعية لتبييض كف اليد
GMT 20:05 2020 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير وافل الشوفان بالقرفة
GMT 21:46 2020 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
دراسة تؤكد أن المدخنون السابقون أكثر عرضة للاكتئاب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك