الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير علي نازك باللحم
علي نازك باللحم
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- الباذنجان : 2 حبة (متوسط الحجم / مشوي ومهروس)
- طحين : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة
- فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع شرائح)
- سمن : ملعقة كبيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مقشرة ومهروسة)
- الماء : ربع كوب
الطريقة:
سخني الزبدة في مقلاة على النار.
أضيفي الباذنجان المهروس والثوم والطحين وقلبي لمدة 5 دقائق.
تبلي بالملح، ثم ارفعي المقلاة عن النار واتركيه ليبرد قليلاً، ثم أضيفي اللبن الزبادي واخلطي وضعي المزيج في طبق التقديم.
سخني السمن في مقلاة وأضيفي اللحم وقلبي لمدة 3 دقائق.
أضيفي البصل والملح والبابريكا ومعجون الطماطم وحركي لمدة 3 دقائق.
أضيفي الطماطم المهروسة واتركي المزيج على نار منخفضة لمدة 5 دقائق حتى تتسبك الطماطم.
وزعي خليط اللحم فوق الباذنجان وقدميها إلى جانب الخبز المحمص أو الخبز التركي حسب الرغبة.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير يخنة الباذنجان المحشي مع الكفتة
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبي
GMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 10:09 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
إحذر من السلوك المزاجي والمتسلّط لأنّك تساهم في خلق أعداء لك
GMT 09:48 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة
GMT 12:30 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير
أشهر ممثلة أفلام إباحية في الصين تفاجئ جمهورها بخبر صادم
GMT 16:52 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر
نرصد قائمة بأكثر عارضات الأزياء أجرًا في العالم
GMT 22:14 2016 الثلاثاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
شركة "صوت القاهرة" تحيي ذكرى ميلاد الموسيقار رياض السنباطي
GMT 18:42 2016 السبت ,31 كانون الأول / ديسمبر
أطعمة تيسر لك الحصول على شعر كثيف وقوي
GMT 20:59 2017 الجمعة ,21 تموز / يوليو
مي سليم وميس حمدان في قضاء إجازة صيفية
GMT 05:01 2020 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
رانيا ملاح تستمتع بالصيف في حمام سباحة
GMT 18:38 2020 الإثنين ,03 شباط / فبراير
زيجات سرية وعُرفية في حياة أم كلثوم وسر غضبها من سيد مكاوي
GMT 15:05 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
خبيرة فلك أسترالية تُبيِّن أهمّ توقّعاتها لكلّ برج في عام 2019
GMT 20:14 2018 الثلاثاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
الطلاق
GMT 13:05 2016 الخميس ,22 كانون الأول / ديسمبر
تحديد نوع الملابس التي تناسب جميع الأوقات من أهم نصائح التسوق
GMT 16:45 2016 الأربعاء ,14 كانون الأول / ديسمبر
نصائح للعناية ببشرتك أثناء السفر وتوفير العناية الكافية لها
GMT 18:56 2017 الجمعة ,17 آذار/ مارس
نيللي كريم توضح كواليس اختيارها لـ"سجن النسا" و"تحت السيطرة"
GMT 16:54 2017 الإثنين ,14 آب / أغسطس
أحمد عز يلتقط الصور مع معجبيه في حفل لويس فونسي
GMT 06:31 2016 الجمعة ,30 كانون الأول / ديسمبر
لماذا علاقتك العاطفية معرّضة للفشل
GMT 21:27 2017 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
سعد لمجرد يعد جمهوره بمفاجأة 8 آب المقبل
GMT 17:59 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
اجعلي منزلك ينطق بجمال وأناقة اللون الأزرق
GMT 20:42 2020 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
تعيش شهراً متقلباً بسبب الضغوطات
GMT 07:55 2020 السبت ,30 أيار / مايو
رضيع يُحاول إيقاظ إمه التي ماتت بسبب الجوع والعطش في الهند
GMT 18:18 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها
GMT 07:55 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
إصابة أكثر من 1400 شخص بمرض "الحصبة" في "إسرائيل"
GMT 09:49 2018 الأحد ,28 تشرين الأول / أكتوبر
توقعات أحوال الطقس في قطر الأحد
GMT 13:13 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر
أجمل موديلات الكارديغان لصيف 2018 من اختيار "الفاشينيستات"
GMT 10:44 2018 الأربعاء ,09 أيار / مايو
طريقة مصافحتك للآخرين تلعب دورًا في كشف أسرار شخصيتك
GMT 16:45 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان
بيان الزيمور "كفيفة" تتحدّى نفسها وتتفوَّق على جميع زميلاتها في تخصّص التربية الخاصة
GMT 14:37 2018 الأربعاء ,28 شباط / فبراير
مطعم كايابوكيا تافيرن يقدّم خدمة فاخرة بواسطة مجموعة من القرود
GMT 07:00 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
عدنان إسماعيل ينفي وجود أي تعاون بينه وبين فضل شاكر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك