المقادير
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- لحم مفروم : 1 كيلو
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : كوب (مفروم)
- الثوم : فص (شرائح)
- طماطم : كوب (مبشورة)
- فلفل رومي : كوب (مقطع)
- الزيت النباتي : غزير (لقلي البطاطس)
- البصل : 1 حبة (شرائح)
- طماطم : 1 حبة (شرائح)
- مرق : كوب
- البطاطس : 1 كيلو (مفرغة من الداخل)
الطريقة:
1. تقلى البطاطس المفرغة في الزيت وتترك جانباً.
2. لتحضير الحشو: في مقلاة توضع ملعقة زبدة ثم يضاف اللحم والملح والفلفل والبهارات مع التقليب حتى يتغير لون اللحم.
3. يضاف البصل، الطماطم المبشورة، الفلفل الرومي يقلب ويترك على النار عشر دقائق.
4. يتم وضع حشو اللحم في البطاطس، ترص في صينية مع شرائح البصل والطماطم.
5. تضاف كوب مرق وتوضع في فرن متوسط الحرارة ٢٠ دقيقة.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:25 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير صينية البطاطس المحمرة بالدجاجGMT 15:18 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير شيخ المحشي بالباذنجانGMT 15:10 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لحم كفتة مشوي مع صوص الطماطم والزبدةGMT 15:05 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير علي نازك باللحمGMT 14:55 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج مع الحمص Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك