arablifestyle
آخر تحديث GMT 15:12:41
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 15:12:41
الجمعة 27 حزيران / يونيو 2025
لايف ستايل
أخر الأخبار

الرئيسية

طريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة

الحمام المحشي بالفريك
القاهرة - لايف ستايل

المقادير:

٥ أزواج من الحمام (أو عدد يكفي أفراد الأسرة)

٢/١ ١ كوب فريك

٣ ملاعق سمن

٢ بصلة

ملح وفلفل

حبهان

ورق لورى

طريقة التحضير:

١- نبدأ بغسل الحمام بالملح والدقيق.

٢- يغسل الفريك وينقع في الماء لمدة نصف ساعة ثم يصفى ويشوح في ملعقة من السمن لمدة خمس دقائق.

٢- قومي ببشر بصلة صغيرة وادعكيها بالملح والفلفل واضيفيها إلى الفريك مع التقليب بعد رفعه من النار.

٣- قومي بحشو الحمام بالفريك بحيث تأخذ كل حمامة مقدار ملء قبضة اليد.

٤- يجب تشبيك أرجل الحمام بعد ذلك بواسطة جلد الحمام أو بخيط رفيع حتى لا يخرج الحشو أثناء السلق.

٥- يوضع ماء السلق في حلة مناسبة للكمية مع بصلة صغيرة وملح وفلفل وحبهان وورق لورى وعند الغليان يوضع الحمام بهدوء مع مراعاة أن تكون النار متوسطة حتى لا يخرج الحشو.

٦- بعد مرور ٤٥ دقيقة أو عندما تلاحظين نضج الحمام، اخرجيه من الشوربة ثم قومي بتحميره في ملعقتين من السمن.

ملحوظة: يمكنك الإستفادة من شوربة الحمام في عمل شوربة الفريك.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة طريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة



GMT 08:24 2018 الأربعاء ,08 آب / أغسطس

طريقة إعداد وتحضير حمام محشي

GMT 17:00 2016 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل الحمام المحشى بالارز أو الفريك

GMT 12:19 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

تجنّب أيّ فوضى وبلبلة في محيطك

GMT 12:46 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر

GMT 16:45 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان

أبرز الأحداث اليوميّة عن شهر أيار/مايو 2018:

GMT 12:39 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

كيدمان تؤكّد أن زواجها من توم كروز جنبّها التحرش الجنسي

GMT 01:55 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر

أهم الأسباب التي تؤدي إلى الإفراط بالأكل

GMT 17:42 2016 الإثنين ,03 تشرين الأول / أكتوبر

حيلة سهلة ليظل عطرك كما هو يومًا كاملاً

GMT 15:50 2017 الجمعة ,27 تشرين الأول / أكتوبر

سارة سلامة تتحدّث عن تفاصيل أعمالها الفنية المقبلة

GMT 09:49 2016 الثلاثاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

قصي خولي يدعو عبر "إنستغرام" إلى متابعة قناته عبر "يوتيوب"

GMT 03:57 2017 الأحد ,15 كانون الثاني / يناير

طريقة اعداد ساندويش دجاج بصلصة الباربيكيو

GMT 10:59 2023 الأحد ,29 كانون الثاني / يناير

أحلام تتألق بإطلالات جريئة ومختلفة في "سعودي أيدول"

GMT 05:47 2019 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر

ميساء مغربي تراهن على النجوم الجدد في فيلم "أكشن ٣٢١"

GMT 01:20 2019 الإثنين ,13 أيار / مايو

أغذية تساعدك على الإقلاع عن التدخين
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle