arablifestyle
arablifestyle arablifestyle arablifestyle
arablifestyle
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
arablifestyle, arablifestyle, arablifestyle
آخر تحديث GMT 11:32:22
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 11:32:22
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة

الحمام المحشي بالفريك
القاهرة - لايف ستايل

المقادير:

٥ أزواج من الحمام (أو عدد يكفي أفراد الأسرة)

٢/١ ١ كوب فريك

٣ ملاعق سمن

٢ بصلة

ملح وفلفل

حبهان

ورق لورى

طريقة التحضير:

١- نبدأ بغسل الحمام بالملح والدقيق.

٢- يغسل الفريك وينقع في الماء لمدة نصف ساعة ثم يصفى ويشوح في ملعقة من السمن لمدة خمس دقائق.

٢- قومي ببشر بصلة صغيرة وادعكيها بالملح والفلفل واضيفيها إلى الفريك مع التقليب بعد رفعه من النار.

٣- قومي بحشو الحمام بالفريك بحيث تأخذ كل حمامة مقدار ملء قبضة اليد.

٤- يجب تشبيك أرجل الحمام بعد ذلك بواسطة جلد الحمام أو بخيط رفيع حتى لا يخرج الحشو أثناء السلق.

٥- يوضع ماء السلق في حلة مناسبة للكمية مع بصلة صغيرة وملح وفلفل وحبهان وورق لورى وعند الغليان يوضع الحمام بهدوء مع مراعاة أن تكون النار متوسطة حتى لا يخرج الحشو.

٦- بعد مرور ٤٥ دقيقة أو عندما تلاحظين نضج الحمام، اخرجيه من الشوربة ثم قومي بتحميره في ملعقتين من السمن.

ملحوظة: يمكنك الإستفادة من شوربة الحمام في عمل شوربة الفريك.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة طريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة



GMT 08:24 2018 الأربعاء ,08 آب / أغسطس

طريقة إعداد وتحضير حمام محشي

GMT 17:00 2016 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل الحمام المحشى بالارز أو الفريك

GMT 06:18 2018 الخميس ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

مدحت تيخا يكشّف تفاصيل دوره في فيلم "نزانة7"

GMT 11:57 2023 الأحد ,05 شباط / فبراير

مجموعة Marc Jacobs ربيع 2023

GMT 22:58 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر

فندق "حطام السفينة" يشهد زيارات سياحية عديدة في تشيلي

GMT 07:36 2017 الجمعة ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

محمد عساف سعيد بالمشاركة في مهرجان الموسيقى

GMT 17:34 2020 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صاجية دجاج

GMT 20:28 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر

متحف "المتروبوليتان" يستضيف أول عرض لدار "شانيل" للأزياء

GMT 06:36 2018 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير

أحمد عبد الله يفصح أنّ الفن وسيلة لتوصيل رسالة سامية

GMT 10:02 2016 الإثنين ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

فوائد "الجبنة العفنة" لمحاربة أمراض القلب والأوعية الدموية

GMT 08:22 2017 الأربعاء ,07 حزيران / يونيو

تعرف على أفضل 6 أماكن يمكنك الإقامة فيها مجانًا

GMT 19:36 2020 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

خواكين فينيكس يكرم هيث ليدجر عقب فوزه بجائزة "SAG"

GMT 18:39 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

تعرف علي الأضرار الناتجة عن الإسراف في القهوة

GMT 04:08 2019 الثلاثاء ,28 أيار / مايو

الجسور تغنّي في عيد ميلاد مدينة "بطرسبورغ"
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle