الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير حمام محشي
حمام محشي
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- الحمام : 10 حبات
- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم)
- لوز : نصف كيلو (مقشر)
- زبيب : نصف كيلو
- العسل : ربع كيلو
- لحم مفروم : ربع كيلو
- الفريكة : 1 كيلو
- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
- السبانخ : 2 كيلو
- دبس الرمان : نصف لتر
- ملح : رشّة (أو بحسب الرغبة)
- فلفل أسود : رشّة (أو بحسب الرغبة)
- الكمون : رشّة
طريقة التحضير
1. ينقع الفريك في الماء نصف يوم تقريبًا، نضع الزيت في القدر المعد للطهو ونضع عليه البصل الناعم ويقلب ثم نضع اللحمة المفرومة ونقلبها حتى تنضج.
2. ثم نضع الفريك ونقلبه ونضع الماء ثم رشة من الملح والبهار ورشة من الكمون ونتركها على نار هادئة حتى تنضج.
3. نقوم بإعداد حشوة الحمام المكونة من بصل يتم تحميره مع العسل والزبيب واللوز تقلب جيداً حتى تكتسب اللون البني.
4. نحشو بها الحمام بعد تنظيفه جيداً من أحشائه وندخله في الفرن حتى ينضج ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم مع الفريك.
- الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:57 2018 تعرفي علي إعداد وتحضير طاجن الجبن التي تحتاجها مائدتك
- الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:23 2018 تعرفي علي اعداد وتحضير صينية بطاطس باللحم المفروم الشهية
- الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:16 2018 تعرفي علي إعداد وتححضير أرز القرنبيط بالخضار للرجيم
GMT 18:57 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير طاجن الجبن التي تحتاجها مائدتكGMT 18:49 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير الشيش برك خطوة بخطوةGMT 18:23 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي اعداد وتحضير صينية بطاطس باللحم المفروم الشهيةGMT 18:19 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير أوزي باللحم المفرومGMT 18:16 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتححضير أرز القرنبيط بالخضار للرجيمأمينة خليل تتألق في الدراما المصرية وتُكرم في مهرجان كان بعد مسيرة درامية حافلة بقضايا المرأة والأداء العميق
القاهرة - لايف ستايل
خطواتٌ مدروسة، واختيارت مميزة، وقضايا جريئة، وأداءٌ عميق، واحتفاء نقدي وجماهيري، تلك هي الأسس التي تتبعها الفننانة أمينة خليل في الدراما المصرية، خلال السنوات الأخيرة، نجحت من خلالها في وضع اسمها ضمن نجمات الصف ا...المزيدكيت ميدلتون تُكرم الأميرة ديانا والملكة إليزابيث أثناء استقبالها الرئيس الفرنسي في زيارته لبريطانيا
لندن - لايف ستايل
دائماً ما تُعد كيت ميدلتون رمزاً للأناقة الملكية، وتتعمد أن تجمع بين البساطة والرقي في إطلالاتها؛ سواء كانت إطلالة عصرية في جولاتها الملكية، أو التي تعتمدها في المناسبات الملكية رفيعة المستوى. وكان لاستقبالها مع �...المزيدألوان خريف وشتاء 2025 2026 تمزج الجرأة بالنعومة وتؤكد أن الأناقة لا تعرف فصولًا
القاهرة - لايف ستايل
تبارت دور الأزياء العالمية خلال اليومين الأول والثاني من أسبوع الهوت كوتور في باريس في إظهار براعتها الفنية، ليس فقط فيما يخص القصات ولكن في اختيار لوحة ألوان غنية، ضمت مختلف النغمات سواء الباستيلية الهادئة والزا�...المزيدجدل حول بيع نانسي عجرم لأغنية أخاصمك آه والكاتب يهدد باللجوء إلى القضاء
القاهرة - لايف ستايل
فاجأ الشاعر الغنائي فوزي إبراهيم الجمهور بمنشور غريب تحدث فيه عن إقدام الفنانة نانسي عجرم على بيع أغنيتها "أخاصمك آه" لإحدي الشركات، مشدداً على أنه يعتزم مقاضاتها لحماية حقوقه في وقت قريب. وعبر الكاتب المصري �...المزيدقائد الطائرة الهندية المنكوبة ترك القيادة لمساعده قبل الاقلاع وتحدث بكلمات غامضة
نيودلهي - لايف ستايل
كشفت بيانات الصندوقين الأسودين في الطائرة الهندية المنكوبة والتي تحطمت في شمال شرقي البلاد في 12 حزيران/يونيو، أن قائد الطائرة ترك القيادة لمساعده قبل الإقلاع، ثم تحدث بكلمات وصفت بـ"الغامضة". وقال القائد سمي�...المزيددراسة ألمانية تؤكد أن توقيت تناول السعرات وفق الساعة البيولوجية يعزز الأيض ويقي من السكري والسمنة
برلين - لايف ستايل
أكدت دراسة ألمانية جديدة أهمية مزامنة السعرات الحرارية اليومية مع الإيقاع اليومي لتحسين عملية الأيض، والحماية من داء السكري من النوع الثاني والسمنة. ولاتزال العلاقة بين تناول الطعام والساعة البيولوجية الداخلية، ...المزيدGMT 12:53 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
تحمل إليك الأيام المقبلة تأثيرات ثقيلة وسلبية
GMT 09:14 2020 السبت ,02 أيار / مايو
لا تدع الأفكار المشوشة تؤثر في تصرفاتك اليومية
GMT 08:50 2020 السبت ,09 أيار / مايو
يحمل اليك هذا اليوم كمّاً من النقاشات الجيدة والنجاحات
GMT 23:41 2020 السبت ,09 أيار / مايو
يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال
GMT 14:55 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها
GMT 15:38 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
انفراجات ومصالحات خلال هذا الشهر
GMT 16:57 2023 الثلاثاء ,04 تموز / يوليو
أفضل العطور الرجالية لعام 2023
GMT 18:27 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتجرأ على إحداث تغييرات جذرية هذا الشهر فلا خوف عليك
GMT 21:01 2017 الأربعاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلالتك مثالية مع مستحضرات لتوحيد لون البشرة وإلغاء عيوبها
GMT 18:29 2023 الثلاثاء ,26 أيلول / سبتمبر
نوال الزغبي تطرح أغنية «فخامة معاليك»
GMT 08:15 2023 الثلاثاء ,07 شباط / فبراير
4 أطعمة ترفع هرمون السعادة لعلاج تقلبات المزاج منها الزبادي والسبانخ
GMT 14:27 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
مراد دالكيتش يغار من كرم بورسين والسبب قبلة الأخير للممثلة التركية هاندا
GMT 13:46 2020 الخميس ,11 حزيران / يونيو
الكويت تسجل 609 إصابات جديدة بفيروس كورونا
GMT 06:23 2019 الثلاثاء ,26 شباط / فبراير
هند صبري تعيش حالة من النشاط السينمائي وتغيب عن رمضان المقبل
GMT 01:43 2017 الأربعاء ,25 كانون الثاني / يناير
عرض "جسم غريب" للمخرجة رجاء العماري خلال مهرجان برلين
GMT 23:16 2017 الأربعاء ,11 كانون الثاني / يناير
فهد الكبيسي يستعد لطرح أغنيات ألبومه الغنائي
GMT 06:53 2016 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر
بشرى جرار تكشف عن عرض الموضة الجديدة للصيف المقبل 2017
GMT 07:02 2016 الأربعاء ,28 أيلول / سبتمبر
مروة محمد تتجه إلى السعودية لانطلاق الموسم الخامس من "سيدتي"
GMT 17:58 2017 الجمعة ,22 أيلول / سبتمبر
عمرو يوسف يُحضّر للمنافسة في السباق الرمضاني المقبل 2018
GMT 19:29 2017 الخميس ,02 آذار/ مارس
خطوات تخلصك من تشقق الكعبين مع روتين العناية اليومي ببشرة القدم
GMT 23:52 2016 السبت ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
صيني دون ذراعين يفشل في توفير شقة زواجه من خطيبته بسبب البصمات
GMT 14:05 2017 الإثنين ,13 آذار/ مارس
فندق هوبيت يضيف بُعدًا جديدًا على ثقافة نيوزلندا
GMT 00:12 2016 الخميس ,29 كانون الأول / ديسمبر
كيفية التعامل مع الزوج المهمل
GMT 12:51 2024 الأربعاء ,17 تموز / يوليو
النجمات اللبنانيات بتصاميم فساتين عصرية مُميزة
GMT 01:29 2020 الخميس ,16 تموز / يوليو
علماء يكتشفون جينًا يمكنه أن يكبح بشكل طبيعي علامات "ألزهايمر"
GMT 15:34 2020 الجمعة ,29 أيار / مايو
"كورونا" يهدد صناعة الازياء في أسبانيا
GMT 19:04 2020 الأحد ,03 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سينابون بالقرفة والجوز
GMT 11:45 2020 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
معالم سياحية يمكنك زيارتها افتراضيًا أثناء الحجر المنزلي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك