arablifestyle
آخر تحديث GMT 06:42:46
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 06:42:46
الأحد 27 تموز / يوليو 2025
لايف ستايل
أخر الأخبار

الرئيسية

طريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة

الحمام المحشي بالفريك
القاهرة - لايف ستايل

المقادير:

٥ أزواج من الحمام (أو عدد يكفي أفراد الأسرة)

٢/١ ١ كوب فريك

٣ ملاعق سمن

٢ بصلة

ملح وفلفل

حبهان

ورق لورى

طريقة التحضير:

١- نبدأ بغسل الحمام بالملح والدقيق.

٢- يغسل الفريك وينقع في الماء لمدة نصف ساعة ثم يصفى ويشوح في ملعقة من السمن لمدة خمس دقائق.

٢- قومي ببشر بصلة صغيرة وادعكيها بالملح والفلفل واضيفيها إلى الفريك مع التقليب بعد رفعه من النار.

٣- قومي بحشو الحمام بالفريك بحيث تأخذ كل حمامة مقدار ملء قبضة اليد.

٤- يجب تشبيك أرجل الحمام بعد ذلك بواسطة جلد الحمام أو بخيط رفيع حتى لا يخرج الحشو أثناء السلق.

٥- يوضع ماء السلق في حلة مناسبة للكمية مع بصلة صغيرة وملح وفلفل وحبهان وورق لورى وعند الغليان يوضع الحمام بهدوء مع مراعاة أن تكون النار متوسطة حتى لا يخرج الحشو.

٦- بعد مرور ٤٥ دقيقة أو عندما تلاحظين نضج الحمام، اخرجيه من الشوربة ثم قومي بتحميره في ملعقتين من السمن.

ملحوظة: يمكنك الإستفادة من شوربة الحمام في عمل شوربة الفريك.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة طريقة اعداد الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة



GMT 18:57 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي إعداد وتحضير طاجن الجبن التي تحتاجها مائدتك

GMT 18:49 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي إعداد وتحضير الشيش برك خطوة بخطوة

GMT 18:23 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي اعداد وتحضير صينية بطاطس باللحم المفروم الشهية

GMT 18:19 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي إعداد وتحضير أوزي باللحم المفروم

GMT 18:16 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي إعداد وتححضير أرز القرنبيط بالخضار للرجيم

GMT 10:11 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

كن قوي العزيمة ولا تضعف أمام المغريات

GMT 15:56 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 11:17 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس

تنعم بحس الإدراك وسرعة البديهة

GMT 15:25 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

حمام " ريغة " يعد أكبر منتجع صحي في المنطقة 

GMT 17:44 2016 الخميس ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

كاتو البرتقال بالكراميل

GMT 23:19 2016 الإثنين ,19 كانون الأول / ديسمبر

إهمال العناية بالأسنان يهدد البشرة

GMT 23:25 2016 الخميس ,29 أيلول / سبتمبر

كيف تربين أطفالاً شاكرين

GMT 12:25 2016 الثلاثاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

الألوان المشرقة أناقة تميز الماكياج الصيفي لموسم 2016

GMT 22:58 2016 الخميس ,01 كانون الأول / ديسمبر

طفلك إعتاد على أن يتم حمله بإستمرار إليك الحل

GMT 15:18 2017 الجمعة ,13 تشرين الأول / أكتوبر

عمرو سعد يثمن عودة خالد يوسف ويروي أحداث "كارما"

GMT 12:22 2023 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر

تسريحات شعر مع غرة قصيرة من وحي أسبوع الموضة لربيع وصيف 2024

GMT 08:57 2020 السبت ,04 تموز / يوليو

كاتي بيري تطرح نسخة جديدة من أغنيتها "Daisies"

GMT 08:27 2020 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير

خبراء ينصحون بتناول 5 توابل مفيدة لصحة قلبك ولأعضاء الجسم

GMT 15:52 2019 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرقبة الضانى

GMT 12:02 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

بوسي تحيي حفل رأس السنة في تونس

GMT 10:28 2019 الإثنين ,30 أيلول / سبتمبر

مصطفى خاطر يقابل هيفاء وهبى فى "حجر الاسكندر"
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle