
المقادير
3 x عدد طماطم (مقشرة ومبشورة)
3 x عدد فص ثوم مهروس
1 x رشة كمون
1 x عود روزمارى
1 x معلقة كبيرة خل
1 x رشة جوزة الطيب
1 x عدد أرنب
1 x رشة ملح
1 x رشة فلفل اسود مطحون
½ x كوب زيت زيتون
½ x كوب مرق الدجاج
الطريقة:
يغسل الأرنب جيدا ويقطع لثمانى قطع.
ثم فى وعاء على النار نضع الزيت والأرنب ونقلب حتى يتحمر.
ثم نضيف الثوم والروز مارى.
ثم نضيف الخل والمرق ونتبل بالملح والفلفل والبهارات ونهدى النار ويغطى الإناء ويترك مدة نصف ساعة.
ثم نضيف الطماطم ونغطى الإناء ويترك نصف ساعة اخرى أو لحين أن ينضج الأرنب.
يغرف فى طبق التقديم ويقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك