المقادير
2 x معلقة كبيرة دقيق (حمص)
1 x معلقة صغيرة كمون (مطحون)
1 x لتر زيت قلي
1 x معلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
1 x معلقة صغيرة بهارات (مشكلة)
1 x كوب دقيق
1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
1 x كيلو أجنحة دجاج
1 x كوب ماء (دافي للعجن)
1 x عدد ليمونة
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
الطريقة
يتم تنظيف أجنحة الفراخ بالملح، الدقيق، والليمون.
يتم خلط الدقيق مع البهارات والملح ويتم صب الماء الدافئ على الخليط بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة.
يتم غمس الأجنحة في العجينة.
يسخن زيت التحمير في المقلاة ويتم قلي الأجنحة، وتصفى من الزيت ، وتقدم ساخنة.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:29 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
إليكِ طريقة تحضير سندويشات الكفتة والجبن السهلة واللذيذةGMT 09:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
إليكِ كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلة تعرفي عليهاGMT 15:34 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "سلطة الدجاج والأفوكادو" تعرفي عليهاGMT 15:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليهاGMT 03:56 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخ Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©
أرسل تعليقك