أجمل فساتين زفاف ربيع 2024 من منصات عروض الموضة في نيويورك ولندن للأزياء الجاهزة أسماء الأسد تُؤكد أن الدول العريقة هي المتمسكة بتاريخها الحضاري والإنساني الفخورة بهويتها الإكسسوارات التي تحتاجين لها في فصل الخريف اتفاق بين كتّاب السيناريو والاستوديوهات في هوليوود لإنهاء الإضراب ديكورات مُناسبة لغرفة الجلوس الضيقة وحِيل لتفخيمها جراحة حاسمة تُنقذ حياة سعودية من انسداد المعدة وجهات عربية مثالية لقضاء إجازة ممتعة خلال أشهر الخريف توقعات الأبراج اليوم الثلاثاء 26 سبتمبر / أيلول 2023 كيفية التعامل مع كذب الطفل حسب مرحلته العمرية

أخر الأخبار

الرئيسية

صحة » طبخ

طريقة اعداد محشي البطاطس باللحم المفروم والخضروات

GMT 21:59 2017 السبت ,03 حزيران / يونيو

لايف ستايلطريقة اعداد محشي البطاطس باللحم المفروم والخضروات

محشي البطاطس باللحم المفروم

القاهرة - لايف ستايل

المقادير:

٢ كيلو بطاطس صغيرة الحجم

٢/١ كيلو لحم مفروم

١ بصلة (مفرومة)

١ فلفل رومي (مقطع)

١ ثمرة طماطم مقطعة

٢ ملعقة كبيرة زيت

٢ ملعقة كبيرة زبدة

ملح وفلفل

٢ كوب شوربة لحم

طريقة التحضير:

١- نبدأ بعمل عصاج من اللحم المفروم. احضري مقلاة وضعي فيها ملعقتي زيت والبصل والفلفل وقلبي لدقائق حتى يبدئان في الإصفرار.

٢- اضيفي الطماطم واللحم والفلفل والملح واتركيهم على النار مع التقليب المستمر حتى النضوج.

٣- في أثناء ذلك، قومي بتقشير البطاطس ثم عمل فجوة في كل ثمرة من المنتصف، تماما مثلما تقومين بتفريغ ثمرة الباذنجان. لا تتخلصي من الحشو لأنه سيستخدم فيما بعد.

٤- احضري مقلاة أخرى وسخني الزبدة فيها ثم ضعي فيها قطع البطاطس لتحميرها قليلا. استمري في تقليب البطاطس على كل جانب حتى تبدأ في الإحمرار ثم اخرجيها على منديل ورقي.

٥- الآن قومي بحشو كل ثمرة بطاطس باللحم المفروم ورصيها في صينية على أن يتم تغطية قاع الصينية أولا بقلب البطاطس الذي حصلت عليه من تفريغ كل ثمرة.

٦- اسكبي قليلا من شوربة اللحم في الصينية ثم ادخليها الفرن لمدة ١٥ - ٢٠ دقيقة حتى تنضج تماما ويحمر وجهها. قديمها مع الأرز الأبيض.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة اعداد محشي البطاطس باللحم المفروم والخضروات

محشي البطاطس باللحم المفروم

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

فساتين الزفاف

لندن - لايف ستايل

أسماء الأسد قرينة الرئيس السوري بشار الأسد

دمشق - لايف ستايل

الإكسسوارات

القاهرة - لايف ستايل

هوليوود

واشنطن - لايف ستايل

القاهرة

القاهرة- لايف ستايل

جراحة انسداد المعدة

الرياض - لايف ستايل