الرئيسية

صحة » طبخ

طريقة إعداد وتحضير طبقات اللازانيا كيك باللحم والجبن

GMT 21:24 2019 الخميس ,24 كانون الثاني / يناير

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير طبقات اللازانيا كيك باللحم والجبن

طبقات اللازانيا كيك باللحم والجبن

القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- لحشوة اللحم :
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
البصل : نصف حبة (مفروم)
الثوم : 3 فصوص (مهروس)
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
الجزر : نصف كوب (مبشور)
الذرة : نصف كوب
صلصة طماطم : 450 غم
معجون الطماطم : ربع كوب
- لحشوة الجبن :
جبن الريكوتا : 500 غراماً
ريحان : نصف كوب (طازج ومفروم)
البيض : 1 حبة
جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
- عجينة اللازانيا : حسب الحاجة (مسلوقة نصف سلقة)
- لحم مفروم : 500 غراماً
- جبن موزاريلا : حسب الحاجة (مبشور)
- صلصة البشاميل : حسب الحاجة

طريقة التحضير
1. لتحضير حشوة اللحم: في قدر، حمّي زيت الزيتون. قلّي البصل والثوم حتى يذبلا.

2. أضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود وعصّجيه.

3. ضعي الجزر والذرة واخلطي حتى يذبلا.

4. اسكبي صلصة الطماطم وضعي معجون الطماطم واخلطي حتى تتجانس المكونات.

5. لتحضير حشوة الجبن: في وعاء، ضعي جبن الريكوتا، الريحان الطازج والبيضة وجبن البارميزان. واخلطي المكونات جيداً بالملعقة حتى تتجانس.

6. في وعاء حديدي بيضاوي، اسكبي زيت الزيتون.

7. وزّعي شرائح اللازانيا في القالب مع ترك طرفها نحو الخارج.

8. وزّعي القليل من جبن الموزاريلا ثمّ طبقة لحم ثم طبقة لازانيا بعدها طبقة جبن ثم لازانيا، بعدها موزاريلا ثم لحم.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير طبقات اللازانيا كيك باللحم والجبن

طبقات اللازانيا كيك باللحم والجبن

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة أمينة خليل

القاهرة - لايف ستايل

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

دور الأزياء العالمية

القاهرة - لايف ستايل

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - لايف ستايل

الطائرة الهندية المنكوبة

نيودلهي - لايف ستايل

مرضى السكري

برلين - لايف ستايل