المقادير
4 x معلقة كبيرة زيت ذرة
4 x عدد طماطم (مقشرة ومقطعة حلقات)
2 x عدد جزر (حلقات مسلوقة)
1 x عدد بصلة مفرومة
½ x كيلو بامية
½ x كيلو لحمة مفرومة
½ x كوب مرق اللحم
¼ x كوب عصير ليمون
الطريقة:
فى طاسة على النار نضع الزيت والبامية ونقلب حتى تشوح.
ثم فى طاسة على النار نضع معلقة من الزيت واللحم وتترك على نار هادئة حتى تنضج ثم تتبل بالملح والفلفل.
ثم فى طاجن مدهون بالزيت نضع نصف الجزر ثم نضيف اللحم المفروم.
ثم نضع باقى الجزر وحلقات الطماطم.
ثم يصب المرق فوق المكونات ثم يغطى الطاجن بورق الفويل ونضعة فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.
تقدم ساخنة بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:25 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير صينية البطاطس المحمرة بالدجاجGMT 15:18 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير شيخ المحشي بالباذنجانGMT 15:10 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لحم كفتة مشوي مع صوص الطماطم والزبدةGMT 15:05 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير علي نازك باللحمGMT 14:55 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج مع الحمص Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك