
المقادير
4 x معلقة كبيرة زيت ذرة
4 x عدد طماطم (مقشرة ومقطعة حلقات)
2 x عدد جزر (حلقات مسلوقة)
1 x عدد بصلة مفرومة
½ x كيلو بامية
½ x كيلو لحمة مفرومة
½ x كوب مرق اللحم
¼ x كوب عصير ليمون
الطريقة:
فى طاسة على النار نضع الزيت والبامية ونقلب حتى تشوح.
ثم فى طاسة على النار نضع معلقة من الزيت واللحم وتترك على نار هادئة حتى تنضج ثم تتبل بالملح والفلفل.
ثم فى طاجن مدهون بالزيت نضع نصف الجزر ثم نضيف اللحم المفروم.
ثم نضع باقى الجزر وحلقات الطماطم.
ثم يصب المرق فوق المكونات ثم يغطى الطاجن بورق الفويل ونضعة فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.
تقدم ساخنة بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك