الرئيسية
مثلثات بريوات اللذيذة تعتبر من أشهى الأكلات المغربية
مثلثات بريوات اللذيذة
الرباط - لايف ستايل
تعتبر بريوات مغربية بالكفتة، مثلثات شهية مخبوزة بالفرن من المطبخ المغربي، تحضر من عجين الفيلو المحشو بخليط من لحم البقر الناعم، البرغل، البازيلاء، الذرة، الكركم، الكمون، الفلفل الحلو وحبات الصنوبر المحمصة.
المقادير
ـ ⅓ كوب من البرغل
ـ 400 غ من لحم البقر، مفروم ناعم
ـ 2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
ـ ½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
ـ 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلو
ـ ⅓ كوب من الصنوبر، محمصة، ومفرومة
ـ ½ كوب من خليط من البازيلاء والذرة
ـ 12 من رقائق عجين الفيلو
ـ زيت زيتون
ـ صوص للتقديم، حسب الرغبة
طريقة التحضير
حضري الفرن على درجة حرارة 200 C، افرشي صينية فرن كبيرة بورق الزبدة.
ضعي البرغل في وعاء، أضيفي نصف كوب من الماء البارد وانقعيه لمدة 20 دقيقة. صفّيه واعصري منه السائل الزائد.
اخلطي البرغل، لحم البقر، الكمون، الكركم، الفلفل الأحمر، الصنوبر، البازيلاء والذرة في وعاء.
ضعي 1 رقاقة من الفيلو على سطح نظيف، رشيها بالزيت، واطويها لنصفين طولياً.
ضعي ربع كوب من مزيج البرغل على زاوية العجين بمسافة 1 سم عن الحافة. مدديه قليلاً ثم اطوي العجين بشكل قطري لتشكيل مثلث. واستمري بالطوي مع المحافظة على شكل المثلث. ضعيه على الصينية المجهزة. وكرري العملية مع الفيلو المتبقي، زيت الزيتون وخليط اللحم.
رشي المثلثات بالزيت. واخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى تحمر قليلاً وتنضج. وقدميها مع الصوص المختار.
- الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:57 2018 تعرفي علي إعداد وتحضير طاجن الجبن التي تحتاجها مائدتك
- الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:23 2018 تعرفي علي اعداد وتحضير صينية بطاطس باللحم المفروم الشهية
- الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:16 2018 تعرفي علي إعداد وتححضير أرز القرنبيط بالخضار للرجيم
GMT 18:57 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير طاجن الجبن التي تحتاجها مائدتكGMT 18:49 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير الشيش برك خطوة بخطوةGMT 18:23 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي اعداد وتحضير صينية بطاطس باللحم المفروم الشهيةGMT 18:19 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير أوزي باللحم المفرومGMT 18:16 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتححضير أرز القرنبيط بالخضار للرجيمأمينة خليل تتألق في الدراما المصرية وتُكرم في مهرجان كان بعد مسيرة درامية حافلة بقضايا المرأة والأداء العميق
القاهرة - لايف ستايل
خطواتٌ مدروسة، واختيارت مميزة، وقضايا جريئة، وأداءٌ عميق، واحتفاء نقدي وجماهيري، تلك هي الأسس التي تتبعها الفننانة أمينة خليل في الدراما المصرية، خلال السنوات الأخيرة، نجحت من خلالها في وضع اسمها ضمن نجمات الصف ا...المزيدكيت ميدلتون تُكرم الأميرة ديانا والملكة إليزابيث أثناء استقبالها الرئيس الفرنسي في زيارته لبريطانيا
لندن - لايف ستايل
دائماً ما تُعد كيت ميدلتون رمزاً للأناقة الملكية، وتتعمد أن تجمع بين البساطة والرقي في إطلالاتها؛ سواء كانت إطلالة عصرية في جولاتها الملكية، أو التي تعتمدها في المناسبات الملكية رفيعة المستوى. وكان لاستقبالها مع ...المزيدألوان خريف وشتاء 2025 2026 تمزج الجرأة بالنعومة وتؤكد أن الأناقة لا تعرف فصولًا
القاهرة - لايف ستايل
تبارت دور الأزياء العالمية خلال اليومين الأول والثاني من أسبوع الهوت كوتور في باريس في إظهار براعتها الفنية، ليس فقط فيما يخص القصات ولكن في اختيار لوحة ألوان غنية، ضمت مختلف النغمات سواء الباستيلية الهادئة والزا...المزيدجدل حول بيع نانسي عجرم لأغنية أخاصمك آه والكاتب يهدد باللجوء إلى القضاء
القاهرة - لايف ستايل
فاجأ الشاعر الغنائي فوزي إبراهيم الجمهور بمنشور غريب تحدث فيه عن إقدام الفنانة نانسي عجرم على بيع أغنيتها "أخاصمك آه" لإحدي الشركات، مشدداً على أنه يعتزم مقاضاتها لحماية حقوقه في وقت قريب. وعبر الكاتب المصري ...المزيدقائد الطائرة الهندية المنكوبة ترك القيادة لمساعده قبل الاقلاع وتحدث بكلمات غامضة
نيودلهي - لايف ستايل
كشفت بيانات الصندوقين الأسودين في الطائرة الهندية المنكوبة والتي تحطمت في شمال شرقي البلاد في 12 حزيران/يونيو، أن قائد الطائرة ترك القيادة لمساعده قبل الإقلاع، ثم تحدث بكلمات وصفت بـ"الغامضة". وقال القائد سمي...المزيددراسة ألمانية تؤكد أن توقيت تناول السعرات وفق الساعة البيولوجية يعزز الأيض ويقي من السكري والسمنة
برلين - لايف ستايل
أكدت دراسة ألمانية جديدة أهمية مزامنة السعرات الحرارية اليومية مع الإيقاع اليومي لتحسين عملية الأيض، والحماية من داء السكري من النوع الثاني والسمنة. ولاتزال العلاقة بين تناول الطعام والساعة البيولوجية الداخلية، ...المزيدGMT 13:27 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
8 وجهات مميزة لإضافتها إلى قائمة أمنياتك للزيارة و المغامرة
GMT 20:07 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه
GMT 13:53 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تفكر باستراتيجية جديدة وتضع أمامك احتمالات متنوعة
GMT 12:49 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تعاني من ظروف مخيّبة للآمال وتشكو من التأخير
GMT 17:06 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
قرارات مهمة على أثر بعض التغييرات والظروف المفاجئة
GMT 00:20 2025 الخميس ,10 تموز / يوليو
كيت ميدلتون تُكرم الأميرة ديانا والملكة إليزابيث أثناء استقبالها الرئيس الفرنسي في زيارته لبريطانيا
GMT 16:29 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على قصة فيلم "ريما" قبل طرحة في دور العرض السينمائية
GMT 18:27 2017 السبت ,25 شباط / فبراير
طريقة اعداد البيتيفور من مطبخ سالي فؤاد
GMT 03:02 2016 السبت ,29 تشرين الأول / أكتوبر
علاج الكسور بالموجات فوق الصوتية أمر غير مجد
GMT 09:26 2017 الأحد ,16 تموز / يوليو
دراسة تكشف عن احتمالية علاج مرض "لايم" بـ"الإستيفيا"
GMT 09:31 2019 الإثنين ,30 أيلول / سبتمبر
هيدى كرم تهاجم إدارة مهرجان الجونة بسبب ياسر جلال
GMT 20:30 2019 الثلاثاء ,18 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فشار بالشوكولاتة والأوريو
GMT 03:54 2019 الخميس ,24 كانون الثاني / يناير
تعلم كيفية أختيار السجادة المناسبة لغرفة السفرة
GMT 11:43 2018 الجمعة ,18 أيار / مايو
الحلقة الأولى من مسلسل "رحيم" تكشف عن حبس النجم ياسر جلال
GMT 20:36 2016 الثلاثاء ,06 أيلول / سبتمبر
جراتان البطاطا بالجبن
GMT 18:28 2017 الأربعاء ,01 آذار/ مارس
متى أعرف أنني في حاجة لتغيير طبيبي المعالج خلال الحمل
GMT 19:45 2017 السبت ,07 تشرين الأول / أكتوبر
تغيير موعد عزاء الراحلة داليا التوني بعد وفاة صديقتها نورلين
GMT 18:51 2017 الأحد ,22 كانون الثاني / يناير
برنامج "هنا العاصمة" يستضيف الفنان مصطفى قمر الثلاثاء
GMT 15:43 2016 الإثنين ,26 كانون الأول / ديسمبر
فنانة مغربية متحولة جنسيًا تؤسس جمعية للتوعية بثنائية الجنس
GMT 18:52 2023 الجمعة ,01 أيلول / سبتمبر
مجموعة من الأفكار لاختيار ألوان الدهانات المناسبة لغرف النوم الزوجية
GMT 08:28 2020 الخميس ,25 حزيران / يونيو
تعرف على أجمل مدن الموانئ في الهند واحظى برحلة إلى التاريخ
GMT 17:54 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
نصائح وإرشادات لتزرعي خضرواتك وتهتمي بحديقتك بنفسك
GMT 20:34 2020 الإثنين ,25 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مربعات الكيري والتمر
GMT 14:36 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
يعدك هذا اليوم بأخبار مفرحة ومفيدة جداً على الصعيد المهني
GMT 12:34 2019 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كسكسى بالدجاج
GMT 11:23 2019 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
تشعر بانفراج واضح في بداية هذا الشهر
GMT 04:28 2019 السبت ,13 تموز / يوليو
هيدي كرم تطرح خط أدوات تجميل تحمل اسمها
GMT 21:05 2019 الجمعة ,28 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مكرونة سيسيليان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك