
المقادير
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- بودرة الكاري : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : 3 اكواب
- القرع : علبة (مهروس)
- الحليب المكثّف : كوب ونصف (غير محلى)
طريقة التحضير
1. سخني الزبدة في قدر واسع على النار وقلبي البصل والثوم لمدة دقيقتين.
2. أضيفي بودرة الكاري والملح والفلفل وقلبي لمدة دقيقة أخرى.
3. أضيفي المرق والقرع المهروس وحركي ثم اتركي المزيج حتى يغلي.
4. غطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 20 دقيقة.
5. ارفعي الغطاء وأضيفي الحليب المبخر وحركي.
6. صبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.
قد يهمك أيضاً :
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك