المقادير
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- بودرة الكاري : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : 3 اكواب
- القرع : علبة (مهروس)
- الحليب المكثّف : كوب ونصف (غير محلى)
طريقة التحضير
1. سخني الزبدة في قدر واسع على النار وقلبي البصل والثوم لمدة دقيقتين.
2. أضيفي بودرة الكاري والملح والفلفل وقلبي لمدة دقيقة أخرى.
3. أضيفي المرق والقرع المهروس وحركي ثم اتركي المزيج حتى يغلي.
4. غطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 20 دقيقة.
5. ارفعي الغطاء وأضيفي الحليب المبخر وحركي.
6. صبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.
قد يهمك أيضاً :
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك