المقادير
- أرز بسمتي : كوب
- الماء : 4 اكواب
- زبيب : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : ملعقة صغيرة ونصف (مطحون)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة
الطريقة:
اغسلي الأرز وانقعيه لمدة 15 دقيقة.
سخني الزيت في قدر غير لاصق على النار.
صفي الأرز وأضيفيه للزيت وقلبي قليلاً.
أضيفي الملح والهيل والزعفران والماء.
اتركي القدر حتى يغلي ثم غطيه وخففي النار واتركيه حتى ينضج.
انقعي الزبيب في الماء لمدة 20 دقيقة ثم صفيه وقلبيه بملعقة زيت لمدة دقيقتين.
اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الزبيب على الوجه.
قدميه ساخناً إلى جانب الدجاج المشوي واللبن الزبادي.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:25 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير صينية البطاطس المحمرة بالدجاجGMT 15:18 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير شيخ المحشي بالباذنجانGMT 15:10 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لحم كفتة مشوي مع صوص الطماطم والزبدةGMT 15:05 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير علي نازك باللحمGMT 14:55 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج مع الحمص Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك