المقادير
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة كبيرة (مطحون)
- بودرة الكاري : ملعقة كبيرة
- الفلفل الأحمر : ملعقة كبيرة (مطحون)
- مرق خضار : 1 مكعب
- الماء : كوب
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- الأرز طويل الحبة : كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
الطريقة:
1. سخني زيت الزيتون في قدر غير لاصق على نار متوسطة.
2. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
3. أضيفي الفلفل الأسود والفلفل الأحمر والكمون والكاري وقلبي حتى تظهر رائحة البهارات.
4. أضيفي مكعب المرق وكمية صغيرة من الماء وحركي.
5. أضيفي باقي كمية الماء والصويا صوص والأرز واتركي المزيج حتى يغلي.
6. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
7. اسكبي الأرز في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.
قد يهمك أيضا:
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك