المقادير
- أرز بسمتي : كوب
- الماء : 4 اكواب
- زبيب : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : ملعقة صغيرة ونصف (مطحون)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة
الطريقة:
اغسلي الأرز وانقعيه لمدة 15 دقيقة.
سخني الزيت في قدر غير لاصق على النار.
صفي الأرز وأضيفيه للزيت وقلبي قليلاً.
أضيفي الملح والهيل والزعفران والماء.
اتركي القدر حتى يغلي ثم غطيه وخففي النار واتركيه حتى ينضج.
انقعي الزبيب في الماء لمدة 20 دقيقة ثم صفيه وقلبيه بملعقة زيت لمدة دقيقتين.
اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الزبيب على الوجه.
قدميه ساخناً إلى جانب الدجاج المشوي واللبن الزبادي.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:29 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
إليكِ طريقة تحضير سندويشات الكفتة والجبن السهلة واللذيذةGMT 09:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
إليكِ كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلة تعرفي عليهاGMT 15:34 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "سلطة الدجاج والأفوكادو" تعرفي عليهاGMT 15:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليهاGMT 03:56 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخ Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
أرسل تعليقك