المقادير6 اشخاص
1 كجم صدور دجاج بانيه بدون جلد
1ملعقة صغيرة سمسم مطحون وزعتر
½ كجم فاصوليا خضراء
1 مكعب مرق دجاج
1كوب ماء
حبة فلفل أحمر ألوان(شرائح صغيرة)
1 ملعقة صغيرة زبدة
رشة بقدونس
إبدأي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
ضعي صدورالدجاج فى كيس الفرن فى طبقة واحدة , ثم وزعي التوابل فوق الدجاج ومعها الفلفل الملون واربطي الكيس بأحكام بواسطة الرابطة المرفقة. يمكنك تتبيل الدجاج في وعاء عميق وغطيه بالبلاستيك.
بعد التأكد من أن التتبيلة تغطى قطع الدجاج بالكامل وبشكل متساوي، أثقبي الكيس من أعلى 3 مرات باستخدام الشوكة.
ضعي الكيس في البراد ساعتين ليتم التتبيل جيدًا وتتشرب صدور الدجاج من التوابل.
ضعي الكيس في صينية فرن على الرف الأوسط بشكل يسمح بانتفاخ الكيس واتركيه لمدة 50 دقيقة تقريبًا.
إفتحي الكيس بالسكين وضعي الدجاج على طبق التقديم.
في وعاء متوسط للطهي ضعي ماء على النار حتى يغلي، ثم أضيفي الفاصوليا المغسولة ومكعب مرق الدجاج والزبدة واتركيه لمدة 5 دقائق.
قدمي الفاصوليا السوتيه مع البقدونس في الطبق بجانب الدجاج وهو ساخن مع الأرز الأبيض المسلوق وسلطة خضراء. وبالهنا والشفا.
قد يهمك أيضاً :
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك