الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير كفتة باللبن
كفتة باللبن
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- لحم مفروم : 500 gr
- البصل : 2 pcs
- الثوم : 4 pcs (مهروس)
- الكزبرة : كوب (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
- بهار الكاري : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- زيت ذرة : 3 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي : كوبان
- مرق اللحم : كوبان
- الأرز : 200 gr (مطبوخ)
- طحين : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1- في طبق عميق، ضعي اللحم وحبة من البصل و3 فصوص من الثوم والكزبرة والملح والكاري والفلفل الأسود والشطة. قلّبي اللحم بأطراف أصابعك لتحصلي على عجينة متماسكة، وشكّلي الكفتة إلى كرات بحجم حبة الجوز. ضعي الكفتة في البرّاد، لتتماسك.
2- في قدر سميكة القاعدة، ضعي الزيت وسخّنيه على نار متوسطة. أضيفي كرات الكفتة وقلّبيها لتصبح ذهبية اللون ويجفّ ماؤها، ثم ضعيها في طبق واتركيها جانباً.
3- في القدر عينها، أضيفي حبة من البصل وفص من الثوم، وقلّبي إلى أن يذبل البصل ثم أضيفي الدقيق مع التقليب ليتغطّى البصل بالدقيق.
4- أضيفي الروب والمرق، قلّبي باستمرار إلى أن يغلي. ثم، دعيه يغلي بهدوء مع استمرار التقليب لمدة 5 دقائق.
5- أضيفي كرات الكفتة على اللبن، ودعي الكفتة تطهى على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة إلى أن تنضج تماماً.
6- اسكبي الكفتة في طبق التقديم، انثري الكزبرة وقدّميها
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحم
GMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي
GMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاح
GMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيم
GMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنةانطلاق فعاليات أسبوع الموضة في الرياض للمرة الأولى ويستمر حتى 23 أكتوبر الجاري
الرياض - لايف ستايل
انطلقت في العاصمة السعودية الرياض فعاليات أسبوع الموضة، الفريد من نوعه في السعودية ، ليمثل محطة تاريخية في عالم الأزياء والموضة العالمية.وانطلقت الفعالية في اليوم الأول بحفل عشاء حضره أكثر من 250 شخصية مؤثرة في مجت�...المزيد
نصائح في الموضة بشأن ما ترتدينه عند اكتساب القليل من الوزن
القاهرة - لايف ستايل
بدلاً من القلق من وزنك الزائد أو انتقاد نفسك بعد اكتساب بعض الوزن، جربي بعض النصائح المفيدة حول ما ترتدينه عندما تكتسبين وزناً، هنا نقدم لكِ بعض نصائح الموضة المفيدة، نعلم أن هناك أياماً لم ترغبي فيها في ارتداء أي ش...المزيدنجوم الفن يتفاعلون مع فتح معبر رفح ودخول شاحنات المساعدات لفلسطين أبرزهم أنغام ودرة
القاهرة - لايف ستايل
حرص عدد من النجوم على التفاعل مع الاحداث الحالية التى تجرى فى فلسطين وذلك بعد فتح معبر رفح ودخول المساعدات التى تحمل المستلزمات والمواد الطبية لاغاثة الجرحى الذين اصيبوا جراء الحرب ضد فلسطين واعتداء الاحتلال الإس�...المزيدقصف إسرائيلي يتسبب في مقتل عامل وإصابة أخر وخروج مطاري دمشق وحلب عن الخدمة
دمشق - لايف ستايل
قالت وزارة الدفاع السورية في بيان، اليوم (الأحد )، إن قصفاً صاروخياً إسرائيلياً على مطاري دمشق وحلب أسفر عن مقتل عامل مدني وإصابة آخر بجروح.ووفقاً لـ«وكالة أنباء العالم العربي»، فقد ذكرت الوزارة على صفحتها عل�...المزيددراسة جديدة تُحدد نظاماً غذائياً يُقلل دهون البطن ويُساعد فى الوقاية من أمراض القلب
واشنطن - لايف ستايل
كشفت دراسة جديدة أن كبار السن الذين اتبعوا ريجيم البحر الأبيض المتوسط بجانب التمارين الرياضية لمدة تصل إلى ستة أيام في الأسبوع، اكتسبوا عضلات وفقدوا كمية كبيرة من الدهون في الجسم بحلول نهاية العام، بحسب موقع cnn�...المزيدGMT 09:45 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
لا تكن لجوجاً في بعض الأمور
GMT 18:32 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
إعمل بهدوء ومن دون استعراض للوصول إلى أهدافك
GMT 17:29 2023 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر
نجاح الذكاء الاصطناعى فى تشخيص الأشخاص المصابين بمرض السكري من خلال الصوت
GMT 19:23 2023 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
قواعد وإتيكيت التعامل مع مواقع التواصل الاجتماعي
GMT 09:39 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يزداد الاهتمام بالتفاصيل الدقيقية وإظهار الأخطاء وعرضها
GMT 05:44 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تظهر علامات الطموح لديك وتكون على أهبّة الاستعداد
GMT 15:15 2023 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر
فوائد حليب جوز الهند للبشرة
GMT 22:08 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
تعيش أجواء هادئة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 12:48 2016 الخميس ,06 تشرين الأول / أكتوبر
مطعم "أماسينا" في فندق "الريتز- كارلتون دبي" يقدم تجربة عشاء عربية فريدة
GMT 16:21 2020 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان
أوس أوس ينشر إعلان "2 في الصندوق" على MBC5
GMT 06:31 2018 السبت ,08 كانون الأول / ديسمبر
تعرَّف على أهمّ صيحات الموضة والتسوّق لهذا الأسبوع
GMT 08:14 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
مروة المليجي توضَح صعوبات العمل بعجينة الصلصال الحراري
GMT 14:11 2017 الإثنين ,07 آب / أغسطس
مذيع يمنح نفسه ألقابًا ويُطارد الفنانين في السهرات الليلية
GMT 08:41 2017 الخميس ,16 شباط / فبراير
دينيس باسو يُطلق مجموعته الشتوية بلمسة رومانسية
GMT 14:34 2016 الإثنين ,19 أيلول / سبتمبر
زوجتي تطلب مني طلبات غريبة في السرير وانا لا اريد ان اخسرها
GMT 15:39 2023 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طرق النوم الخاطئة للحامل التي يجب الانتباه إليها
GMT 12:16 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
"الاتحاد للطيران" في أبوظبي يتخذ قرارًا باستئناف الرحلات عالميًا
GMT 12:42 2020 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
ممرضة توجّه رسالة بالدموع وتدعو الجميع إلى البقاء في المنزل
GMT 21:49 2019 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر
ناصيف زيتون يحيي حفلا غنائيا في هولندا
GMT 06:21 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
"شارع القطارات" في هانوي يصل إلى محطته الأخيرة وإحباط للسائحين
GMT 22:27 2019 الأحد ,03 شباط / فبراير
فوائد التفاح لحماية للأطفال من حساسية الصدر
GMT 16:56 2019 الخميس ,31 كانون الثاني / يناير
تعرفي على شخصية حماتك من خلال برجها
GMT 02:44 2019 الثلاثاء ,15 كانون الثاني / يناير
يحيى الفخراني يُؤكّد أنّه يبحث في أعماله المسرحية عن المضمون
GMT 11:44 2018 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
رابح صقر يطرح ألبومه الجديد " رابح 2019 "
GMT 10:58 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
الفنان يحيى الفخراني يقرر إعادة عرض مسرحية "الملك لير"
GMT 10:04 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
زوج يقتل زوجته بـ30 طعنه بأنحاء متفرقة بجسدها في طنطا
GMT 11:17 2018 الثلاثاء ,25 أيلول / سبتمبر
أنواع ملح الطعام وطرق إستخدامه للحماية من كسل الغدة الدرقية
GMT 12:43 2018 الجمعة ,14 أيلول / سبتمبر
فنانان سوريان يشاركان في لجان تحكيم " جائزة إيمي الدولية"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك