الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير محشي ملفوف
محشي ملفوف
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- الملفوف : رأس (كبير الحجم)
- لحم مفروم : 700 غم
- الأرز المصريّ : كوب (قصير الحبة / منقوع بماء دافئ ومصفى)
- الماء : كوب وربع
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- الماء : 3 اكواب
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
طريقة التحضير
1. افصلي أوراق الملفوف عن بعضها البعض برفق، وقطعي كل ورقة الكبيرة من بينها إلى نصفين، ثم ضعيها بمجملها في قدر من الماء المغلي، وذلك لمدة 5 دقائق.
2. صفّي هذه الأوراق من الماء، وانزعي الضلوع الكبيرة، برفق.
3. لإعداد الحشوة: اخلطي اللحم، مع الأرز، والماء، والبصل، والبقدونس والثوم. وانثري الكركم والملح و الكمون والفلفل الأسود.
4. مدي أوراق الملفوف، وضعي قليل من حشو الأرز على الطرف الكبير منها، ثم اطوي الجوانب إلى الداخل، فلفّيها.
5. صفي ضلوع الملفوف التي تخلصتِ منها مسبقاً، في قعر وعاء الطهي، ثمّ صفي لفائف الملفوف فوقها. وصبي فوقها الماء، وضعي صحناً ثقيلاً فوقها، ثم غطي الوعاء لمدة 45 دقيقة، وذلك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة إضافية.
6. قدميه ساخناً مع رشة عصير ليمون.
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحم
GMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي
GMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاح
GMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيم
GMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنةانطلاق فعاليات أسبوع الموضة في الرياض للمرة الأولى ويستمر حتى 23 أكتوبر الجاري
الرياض - لايف ستايل
انطلقت في العاصمة السعودية الرياض فعاليات أسبوع الموضة، الفريد من نوعه في السعودية ، ليمثل محطة تاريخية في عالم الأزياء والموضة العالمية.وانطلقت الفعالية في اليوم الأول بحفل عشاء حضره أكثر من 250 شخصية مؤثرة في مجت�...المزيد
نصائح في الموضة بشأن ما ترتدينه عند اكتساب القليل من الوزن
القاهرة - لايف ستايل
بدلاً من القلق من وزنك الزائد أو انتقاد نفسك بعد اكتساب بعض الوزن، جربي بعض النصائح المفيدة حول ما ترتدينه عندما تكتسبين وزناً، هنا نقدم لكِ بعض نصائح الموضة المفيدة، نعلم أن هناك أياماً لم ترغبي فيها في ارتداء أي ش...المزيدنجوم الفن يتفاعلون مع فتح معبر رفح ودخول شاحنات المساعدات لفلسطين أبرزهم أنغام ودرة
القاهرة - لايف ستايل
حرص عدد من النجوم على التفاعل مع الاحداث الحالية التى تجرى فى فلسطين وذلك بعد فتح معبر رفح ودخول المساعدات التى تحمل المستلزمات والمواد الطبية لاغاثة الجرحى الذين اصيبوا جراء الحرب ضد فلسطين واعتداء الاحتلال الإس�...المزيدقصف إسرائيلي يتسبب في مقتل عامل وإصابة أخر وخروج مطاري دمشق وحلب عن الخدمة
دمشق - لايف ستايل
قالت وزارة الدفاع السورية في بيان، اليوم (الأحد )، إن قصفاً صاروخياً إسرائيلياً على مطاري دمشق وحلب أسفر عن مقتل عامل مدني وإصابة آخر بجروح.ووفقاً لـ«وكالة أنباء العالم العربي»، فقد ذكرت الوزارة على صفحتها عل�...المزيددراسة جديدة تُحدد نظاماً غذائياً يُقلل دهون البطن ويُساعد فى الوقاية من أمراض القلب
واشنطن - لايف ستايل
كشفت دراسة جديدة أن كبار السن الذين اتبعوا ريجيم البحر الأبيض المتوسط بجانب التمارين الرياضية لمدة تصل إلى ستة أيام في الأسبوع، اكتسبوا عضلات وفقدوا كمية كبيرة من الدهون في الجسم بحلول نهاية العام، بحسب موقع cnn�...المزيدGMT 14:42 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تحمل إليك الأيام المقبلة تأثيرات ثقيلة وسلبية تعاكس توجهاتك
GMT 09:30 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يشير هذا اليوم إلى بعض الفرص المهنية الآتية إليك عبر بعض العلاقات
GMT 11:49 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
من المستحسن أن تحرص على تنفيذ مخطّطاتك
GMT 20:07 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه
GMT 09:47 2020 السبت ,02 أيار / مايو
تحقق أهدافاً متعدّدة تمنحك دفعاً إضافياً وحماسة كبيرة
GMT 12:30 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
حظ مفاجىء يغمرك كما يزودك معنويات تجعلك تثق بقدرك
GMT 11:40 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تبدأ الشهر بحيرة وشعور بعدم الأمان ويخيب ظنّك في بعض الأمور
GMT 14:54 2023 السبت ,15 إبريل / نيسان
السينما التونسية تُشارك في مهرجان كان بـ فيلم من بطولة "هند صبري"
GMT 07:02 2018 الخميس ,21 حزيران / يونيو
صبري فواز قيمة مع السنوات
GMT 18:55 2018 الخميس ,11 كانون الثاني / يناير
أكملي أناقتك في فصل الشتاء بالفرو الدافئ
GMT 11:19 2017 الأربعاء ,10 أيار / مايو
إستدعاء رامز جلال للتحقيق معه في سرقة فكرة برنامجه الجديد
GMT 12:20 2016 السبت ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد مافن البيض بالخضروات و الكريب
GMT 12:25 2017 الجمعة ,15 أيلول / سبتمبر
هجوم حاد على أحلام بسبب "آيفون إكس"
GMT 10:55 2016 الأربعاء ,24 آب / أغسطس
الجمال وحده لا يكفي
GMT 01:50 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس
شهر يحمل انفراجات مهمّة وحلول للمسائل العالقة
GMT 14:56 2023 السبت ,14 تشرين الأول / أكتوبر
9 فوائد لتخصيص وقت لنوم الطفل على بطنه وخطوات يجب اتباعها
GMT 11:07 2020 الأحد ,26 إبريل / نيسان
مصطفى قمر يكشف عن وظيفته قبل الشهرة
GMT 13:34 2020 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
طرق لوقاية الأطفال من كورونا أثناء العزل في المنزل
GMT 10:08 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
خطاب نادر لملكة بريطانيا وسط ارتفاع قياسي لوفيات وباء "كورونا"
GMT 08:37 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير
إليك أفكار سهلة لزيادة الأمان في غرفتك خلال السفر من بينها "إسفين الباب"
GMT 14:46 2020 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
كايلي جينر تثير غضب متابعيها بـ "شبشب" من "لوي فيتون" والملايين ينتقدونها
GMT 17:35 2019 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
أفضل مناكير أحمر لعام 2019 مثالي لحفل نهاية العام
GMT 17:48 2019 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
أفضل الإختيارات لما يمكن ارتداؤه من ملابس للتوجه إلى العمل
GMT 06:38 2019 الثلاثاء ,10 أيلول / سبتمبر
اعتقال ابنة وزير الصناعة والمناجم الإيراني السابق لتورطها في "مافيا الأدوية"
GMT 15:44 2019 السبت ,25 أيار / مايو
عندما طلب يد صديقته وهما فوق السجادة الحمراء
GMT 02:27 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو
إطلالات مُثيرة للنجمات العالمية تخطف أضواء مهرجان "كان" السينمائي
GMT 08:50 2019 الإثنين ,06 أيار / مايو
إلغاء آلاف الرحلات السياحية إلى سريلانكا خشية وقوع "هجمات جديدة"
GMT 08:32 2019 الإثنين ,08 إبريل / نيسان
رانيا محمود ياسين تُؤكِّد انتظارها عرض "قهوة بورصة مصر"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك