المقادير
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- عصير الطماطم : 3 اكواب (طازج)
- مرق خضار : مكعب
- ماء ساخن : كوب
- أعشاب مجففة : ربع ملعقة صغيرة
- ورق غار : 1 ورقة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الأرز المصريّ : نصف كوب (مغسول ومنقوع لمدة 20 دقيقة)
- الروبيان : 500 غراماً (صغير الحجم / منظف ومقشر)
طريقة التحضير
1. سخني الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة.
2. أضيفي الفلفل الأخضر والبصل المفروم والثوم وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى.
3. أضيفي عصير الطماطم ومكعب المرق والماء وحركي.
4. تبلي بالملح والفلفل والأعشاب وورقة الغار واتركي المزيج حتى يغلي.
5. أضيفي الأرز وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الأرز.
6. أضيفي الروبيان المنظف واتركي المزيج لمدة 5 دقائق يغلي على نار متوسطة.
7. ارفعي ورق الغار واسكبي المزيج في أطباق وقدميه ساخناً.
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك