
المقادير
- الكوسا : 6 حبات (مقطعة إلى قطع صغيرة)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الزعتر الأخضر : غصن
- كريمة الطبخ : نصف كوب (سائلة)
- جبن البارميزان : 3 ملاعق كبيرة (مبشور)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : 3 اكواب
طريقة التحضير
1. سخني الزيت النباتي في قدر غير لاصق على النار.
2. أضيفي الثوم المهروس، والكوسا وقلبي لمدة دقيقتين.
3. صبي الماء، ثم أضيفي الزعتر الأخضر.
4. نكهي بالملح والفلفل الأسود.
5. اتركي المكونات حتى تغلي على نار هادئة.
6. ارفعي غصن الزعتر، وضعي مكونات الشوربة في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تحصلي على مزيج بقوام ناعم وكريمي.
7. أرجعي مكونات الشوربة للقدر، ثم أضيفي الكريمة وحركي، وسخني الشوربة.
8. انثري القليل من جبن البارميزان عند التقديم، وقدميها ساخنة.
قد يهمك أيضاً :
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك