
المقادير
1 كيس مكرونة محمرة نصف كيلو كبد وقوانص 3 كوب عصير طماطم 1 ملعقة كبيرة سمنة 2 ملعقة كبيرة زيت 1 كوب جبنة موتزاريلا 2 بصلة مفرومة 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة كمون وكارى وبابريكا وريحان وزعتر 1 مكعب مرقة نصف حزمة كزبرة خضراء ملح فلفل أسود
طريقة التحضير
* يفرم البصل مع الثوم فى الكبة
* يشوح الخليط فى الزيت على النار
* تسلق القوانص والكبد ويضاف لماء السلق قطع البصل و القليل من الخل ثم توضع فى الماء البارد
* يضاف الزعتر ومكعب مرقة لخليط البصل
* يمكن إضافة التوابل حسب الرغبة
* تضاف السمنة البلدى ويقلب كل الخليط
* يضاف خليط الكبد والقوانص المسلوقة و الماء
* تفرم الكزبرة الخضراء وتضاف ويقلب كل الخليط
* يوضع فى طاجن ساخن ويضاف على الوجه الجبنة الموتزاريلا
* توضع فى الفرن لتسيح الجبنة
* تقدم المكرونة
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك