المقادير
- الشيش طاووق : 1 كيلو (مقطع مكعبات)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : حسب الحاجة
- زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 5 فصوص (مفروم)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
- القرفة : ثمن ملعقة صغيرة (أو أقل بقليل)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع مكعبات متوسطة)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الخبز : حسب الرغبة (للتقديم)
- خس : حسب الرغبة (للتقديم)
- بقدونس : رشّة (مفروم / للتزيين)
الطريقة:
تبلي قطع الدجاج بعصير الليمون والثوم والزبادي والصلصة والتوابل والملح والفلفل الأسود.
قلبي الخليط في الزيت على النار ويضاف الفلفل والبصل والبقدونس.
قلبي الخليط على النار حتى تمام النضج.
زيني قطع الدجاج برشة البقدونس وتقدم مع سلطة التومية والخبز وأوراق الخس.
قد يهمك أيضا:
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك