الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مكرونة بالجمبري
مكرونة بالجمبري
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- معكرونة : نصف كيلو (سباجيتي)
- الجمبري : نصف كيلو (طازج ومقشر)
- حليب : كوب
- جبن الشيدر : نصف كوب
- كريمة الطبخ : كوب
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الملوّن : 2 حبة (متوسط الحجم)
- عصير الليمون : 1 حبة
الطريقة:
اسلقي المكرونة في ماء مغلي وأخرجيها قبل أن يكتمل نضجها.
صفيها من الماء الساخن واغسليها بماء بارد.
تبلي الجمبري بالثوم والكمون والملح والفلفل والمسطردة وعصير الليمون.
في مقلاة كبيرة ضعي ملعقة زيت والفلفل الألوان وقلبي ثم أضيفي الجمبري المتبل على نار عالية.
حين يتغير لون الجمبري ويصبح برتقالي ارفعيه عن النار قبل أن ينكمش حجمه ويفقد مائه.
في مقلاة أخرى ضعي الدقيق والزبدة وقلبي حتى يشوح الدقيق ثم أضيفي الحليب وقلبي وأضيفي رشة ملح وعندما يبدأ بالتماسك أضيفي الكريمة واتركيه يغلي دقيقتين.
أضيفي الجمبري والمكرونة وقلبي لمدة دقيقة مع الحرص أن يكون الصوص أخف من البشاميل وإذا أصبح سميكًا يمكن تخفيفه بالماء أو الحليب قبل إضافة الجمبري.
اخلطي الجمبري والمكرونة مع الصوص الأبيض واتركيهم دقيقة واحدة على النار.
ارفعيهم عن النار ثم قدميها ورشي عليها الجبنة المبشورة عند التقديم وتقدم ساخنة
قد يهمك أيضا:
- الأربعاء ,18 حزيران / يونيو GMT 10:07 2025 طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلة
- الأربعاء ,18 حزيران / يونيو GMT 10:07 2025 طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبي
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقية
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضار
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية
الخميس أول أيام رمضان في مصر والمغرب وتركيا وعدة دول بانتظار الإعلان الشرعي الرسمي
القاهرة - شيماء عصام
مع اقتراب شهر رمضان المبارك لعام 1447هـ، تتزايد التساؤلات في الدول العربية والإسلامية حول موعد أول أيام الصيام وآلية تحديده، وسط اختلاف بين الاعتماد على الحسابات الفلكية الدقيقة وبين الرؤية الشرعية للهلال بالعين ا...المزيدكيت ميدلتون تُكرم الأميرة ديانا والملكة إليزابيث أثناء استقبالها الرئيس الفرنسي في زيارته لبريطانيا
لندن - لايف ستايل
دائماً ما تُعد كيت ميدلتون رمزاً للأناقة الملكية، وتتعمد أن تجمع بين البساطة والرقي في إطلالاتها؛ سواء كانت إطلالة عصرية في جولاتها الملكية، أو التي تعتمدها في المناسبات الملكية رفيعة المستوى. وكان لاستقبالها مع ...المزيدنجمات تألقن بتنسيق المعطف الفرو البني في إطلالات شتاء 2026
القاهرة - لايف ستايل
يواصل المعطف الفرو البني حضوره القوي في موضة شتاء 2026، مؤكداً مكانته كقطعة أساسية تجمع بين الدفء والفخامة في آنٍ واحد. بدرجاته الترابية الغنية ولمسته الناعمة، أصبح هذا المعطف خياراً مفضلاً لدى النجمات، حيث يمنح الإ...المزيدالأكشن والتشويق يهيمنان على خريطة دراما رمضان 2026 بأعمال متنوعة
القاهرة - لايف ستايل
تشهد خريطة الدراما التلفزيونية في موسم رمضان 2026 سيطرة واضحة لأعمال الأكشن والتشويق، حيث تتنافس مجموعة من المسلسلات التي تعتمد على الإثارة والصراعات الدرامية، بمشاركة عدد من نجوم الصف الأول. ويبرز من بين هذه الأعم...المزيدقائد الطائرة الهندية المنكوبة ترك القيادة لمساعده قبل الاقلاع وتحدث بكلمات غامضة
نيودلهي - لايف ستايل
كشفت بيانات الصندوقين الأسودين في الطائرة الهندية المنكوبة والتي تحطمت في شمال شرقي البلاد في 12 حزيران/يونيو، أن قائد الطائرة ترك القيادة لمساعده قبل الإقلاع، ثم تحدث بكلمات وصفت بـ"الغامضة". وقال القائد سمي...المزيدمشروبات تعوض نقص فيتامين D بطرق طبيعية وآمنة لدعم صحة العظام والمناعة
لندن - لايف ستايل
يُعد نقص فيتامين D من المشكلات الصحية الشائعة التي قد تؤثر في قوة العظام وكفاءة الجهاز المناعي ومستوى الطاقة اليومي. ومع تزايد الوعي بأهمية هذا الفيتامين، يبحث كثيرون عن وسائل طبيعية وسهلة لإدراجه ضمن النظام الغذا...المزيدGMT 08:41 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
عرض مسلسل "مناعة" بطولة هند صبري على DMC وWatch It
GMT 06:27 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
ميريام فارس تخطف الأنظار بإطلالات ملكية في الرياض
GMT 07:24 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
الخميس أول أيام رمضان في مصر والمغرب وتركيا وعدة دول بانتظار الإعلان الشرعي الرسمي
GMT 09:45 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
لا تكن لجوجاً في بعض الأمور
GMT 10:11 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
كن قوي العزيمة ولا تضعف أمام المغريات
GMT 13:27 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
8 وجهات مميزة لإضافتها إلى قائمة أمنياتك للزيارة و المغامرة
GMT 09:39 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يزداد الاهتمام بالتفاصيل الدقيقية وإظهار الأخطاء وعرضها
GMT 20:07 2020 السبت ,02 أيار / مايو
لا تستسلم وداوم على المحاولة حتى لو شعرت أن بعض الحواجز تنصب في طريقك
GMT 13:41 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تستعدّ للكفاح من أجل حقوقك في كلّ حين وتواجهك صعوبات
GMT 07:55 2018 السبت ,22 كانون الأول / ديسمبر
توقيف شخص بتهمة التحرش الجنسي بفتاة في سيارة أجرة
GMT 16:07 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
ديكور درج خارجي في تصميم الفلل والمنازل
GMT 08:31 2020 الأحد ,05 تموز / يوليو
ياسمين عبد العزيز تنعى رجاء الجداوي
GMT 02:08 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
عبايات بألوان ترابية تمنحكِ الأناقة والرقي في فصل الربيع
GMT 20:41 2017 الجمعة ,12 أيار / مايو
سعاد صالح تؤكد أن مشاهدة الأعمال الدرامية مباحة طالما لها هدف
GMT 12:22 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير
سر غياب أسماء أحياء مصر القديمة من الأفلام حاليًا
GMT 21:03 2017 الثلاثاء ,09 أيار / مايو
فتحي عبد الوهاب ضيف برنامج" الليلة عندك" الإذاعي
GMT 22:03 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو
دراسة تؤكّد أنّ طعامك اليومي يُحدّد حالتك المزاجية واحتمال تعرّضك للاكتئاب
GMT 01:46 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
العودة إلى العمل تحتاج لقميص مناسب: إليك 5 نصائح
GMT 19:36 2020 الأحد ,14 حزيران / يونيو
أحمد السعدنى يهنئ كريم محمود عبد العزيز بعيد ميلاده
GMT 18:22 2020 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
اختاري النظارات الشمسية حسب شكل وجهك
GMT 06:56 2019 الخميس ,17 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على جدول حفلات الدورة الـ28 لمهرجان الموسيقى العربية
GMT 10:53 2019 السبت ,24 آب / أغسطس
انعدام الأمن في "برشلونة" الإسبانية يُثير مخاوف قطاع السياحة
GMT 13:56 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
أهمّ الفنادق السياحية الفاخرة في سنغافورة لعام 2019
GMT 10:04 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
"بيوت المكعبات" تخطف الأنظار في "روتردام" الهولندية
GMT 21:16 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي على أبرز فوائد الانفصال أو"الطلاق" على الطرفين
GMT 20:08 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
خالد الصاوي يبدأ تصوير فيلم "نصب تذكاري" الأسبوع المقبل
GMT 22:05 2018 الإثنين ,10 أيلول / سبتمبر
إليكِ قائمة ألوان مناكير التي عليكِ اتبعاها في خريف 2018
GMT 04:48 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس
شيرين عبدالوهاب تصل فرنسا بصحبة زوجها وتعلن عن مفاجئة جديدة
GMT 12:15 2018 الأحد ,04 شباط / فبراير
استكمال تصوير "قرمط بيتمرمط" الخميس
GMT 00:16 2016 الإثنين ,26 كانون الأول / ديسمبر
عرض الفيلم الأميركي "الحب في الواقع" على قناة "MBC 2"
GMT 07:24 2016 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر
الأردنية لمى حوراني تُصمّم مجموعة حُليّ راقية لأسبوع باريس للموضة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك