الرئيسية
طريقة تحضير الدجاج بالكاري من المطبخ الهندي
الدجاج بالكاري من المطبخ الهندي
القاهرة - لايف ستايل
مقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع أنصاف)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (مقطع أرباع)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة (مدراس)
- صلصة طماطم : علبة
- حليب جوز الهند : علبة
- القرنفل : 4 أعواد
- هيل : 4 حبات
- القرفة : عود
طريقة تحضير
طريقة عمل الدجاج بالكاري
1. جففي الدجاج بعد تنظفيه بورق المطبخ.
2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
3. سخني الزيت في قدر واسع على النار المتوسطة وأضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح محمراً وذهبي اللون ثم ازيلي الدجاج من القدر وضعيه جانباً.
4. أضيفي البصل الأرباع لنفس القدر وقلبيه لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقتين إضافيتين حتى تظهر رائحة الثوم.
5. أضيفي الكاري البودرة وأعيدي الدجاج للقدر وقلبي قليلاً.
6. أضيفي صوص الطماطم وحليب جوز الهند والقرنفل الحب والهيل وعود القرفة وتبلي بالقليل من الملح وحركي المقادير.
7. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
8. قدميه ساخنا إلى جانب الأرز المفلفل.
قد يهمك ايضاً:
GMT 08:26 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:15 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبي
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقية
علماء يقتربون من تطوير لقاح أنفي شامل ضد عائلات فيروسية تنفسية دون الحاجة إلى الإبر
واشنطن - لايف ستايل
يواصل باحثون العمل على تطوير لقاح أنفي مبتكر قد يشكل نقلة نوعية في الوقاية من أمراض الجهاز التنفسي، إذ يهدف إلى توفير حماية واسعة ضد السعال ونزلات البرد والالتهابات الرئوية البكتيرية وبعض مسببات الحساسية من خلال ج...المزيددراسة تكشف هيمنة النساء على استخدام حقن إنقاص الوزن رغم انخفاض معدلات السمنة بينهم
نيويورك - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أن النساء والأشخاص الأكثر ثراءً يتصدرون الإقبال على حقن إنقاص الوزن، رغم أن معدلات السمنة وزيادة الوزن بينهم أقل مقارنة بفئات أخرى أكثر احتياجًا للعلاج، ما يسلط الضوء على فجوة واضحة في الحصول على ...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدمسلسل "علي كلاي" يتصدر ترند موقع X ويحقق انتشارًا واسعًا بين الجمهور
القاهرة - لايف ستايل
تصدر مسلسل علي كلاي من بطولة أحمد العوضي صدارة قائمة التريند على موقع X بعد عرض الحلقة الثالثة، وذلك ضمن مسلسلات رمضان 2026. وقد حقق المسلسل اهتمامًا كبيرًا من المتابعين على منصات التواصل الاجتماعي والمواقع الرقمية، ...المزيدأكثر من 2000 زائر يشهدون ظاهرة تعامد الشمس على وجه رمسيس الثاني بأبو سمبل
القاهرة - لايف ستايل
شهد معبدا أبو سمبل صباح اليوم ظاهرة تعامد الشمس على وجه الملك رمسيس الثاني، في مشهد فلكي وأثري فريد يجسد دقة العمارة المصرية القديمة وبراعتها، حيث توافد آلاف الزائرين والسائحين لمتابعة الحدث الذي يُعد من أبرز الظو...المزيدنظارات وسماعات ذكية تعيد تعريف تجربة ضعاف السمع اليومية
نيويورك - لايف ستايل
يشهد العالم، لا سيما الولايات المتحدة، ارتفاعًا ملحوظًا في معدلات ضعف السمع، وسط توقعات بزيادة أعداد المصابين من نحو 44 مليون شخص في عام 2020 إلى أكثر من 73 مليونًا بحلول عام 2060، بحسب تقديرات صحية حديثة. ولا يقتصر تأثير...المزيدGMT 12:21 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
شريف سلامة يساند نيللي كريم في أزمتها بـ"على قد الحب"
GMT 07:07 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
أكثر من 2000 زائر يشهدون ظاهرة تعامد الشمس على وجه رمسيس الثاني بأبو سمبل
GMT 07:16 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
موعد عرض الحلقة السادسة من مسلسل الست موناليزا
GMT 08:32 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
علماء يقتربون من تطوير لقاح أنفي شامل ضد عائلات فيروسية تنفسية دون الحاجة إلى الإبر
GMT 13:27 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
8 وجهات مميزة لإضافتها إلى قائمة أمنياتك للزيارة و المغامرة
GMT 09:16 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
الإرادة القوية التي تتمتع بها تساعدك على اتخاذ القرارات الصائبة
GMT 09:23 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
الظروف الصعبة تحتم عليك القيام بأكثر من وظيفة في اليوم
GMT 16:31 2019 الأربعاء ,20 شباط / فبراير
محسن منصور يعلن أسباب اعتذاره عن مسرحية "3 أيام في الساحل"
GMT 12:30 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير
أشهر ممثلة أفلام إباحية في الصين تفاجئ جمهورها بخبر صادم
GMT 12:05 2018 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير
تسريب صور مخلة للآداب للمثلة السورية"لونا الحسن"
GMT 02:35 2020 الجمعة ,15 أيار / مايو
براءة أحمد مجدي من تهمة طعن أيتن عامر في الحلقة 21 "فرصة تانية"
GMT 15:47 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الحب على موعد مميز معك
GMT 09:22 2019 الخميس ,09 أيار / مايو
ميغان ماركل تنفقُ على إطلالات حملها سبعة أضعاف كيت ميدلتون
GMT 18:00 2018 الخميس ,04 تشرين الأول / أكتوبر
ألوان ديكورات 2019 تَعكس طبيعة شخصيتك وتُعزز شعورك بالراحة
GMT 04:31 2018 الأحد ,24 حزيران / يونيو
عفاف شعيب تُؤكّد سعادتها بردود فعل المُشاهدين تجاه "فوق السحاب"
GMT 14:25 2017 الأحد ,18 حزيران / يونيو
"تيزي وزو" تُعرف بالسياحة الجلية وسواحلها الخلابة
GMT 02:21 2017 الأربعاء ,29 آذار/ مارس
"الثلاجة الملوّنة" الحل الأنيق لإضافة البهجة إلى المطبخ
GMT 18:19 2017 الثلاثاء ,31 كانون الثاني / يناير
"بلاسيو دو سال" في بوليفيا أبرز وأغرب فنادق العالم المميّزة
GMT 19:52 2017 الإثنين ,08 أيار / مايو
رئيس تحكيم مهرجان الأفلام الهندي يدافع عن كومار كأفضل ممثل
GMT 00:53 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
حسن الرداد بشخصية صادمة في "عقدة الخواجة" مع أبطالة
GMT 06:37 2017 الأحد ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
حكيم يفصح أنّه لا يمانع دخول ابنه مجال التمثيل
GMT 22:20 2023 الأحد ,10 أيلول / سبتمبر
علامات إهمال الزوج لزوجته
GMT 09:43 2020 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
رومنسية عابد فهد تجاه زوجته على الهواء تسرق الأنظار
GMT 21:50 2020 الأحد ,22 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج بالجنزبيل والعسل
GMT 23:32 2020 السبت ,14 آذار/ مارس
هيدي كرم تحدد الصفات التي ورثتها عن أمها
GMT 16:31 2019 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان
4 أنواع من الخيانة بعيدًا عن "الجنس" يتجاهلها الأزواج
GMT 17:53 2019 الثلاثاء ,26 شباط / فبراير
ألفا جونسون تُقاضي دونالد ترامب بسبب "قبلة" غير مرغوب فيها
GMT 00:14 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير قرع محشي أرز
GMT 15:27 2018 الأحد ,06 أيار / مايو
الفنان الشعبي أوكا يُواجه تُهمة جديدة تتعلّق بالتهرّب الضريبي
GMT 09:56 2018 الأحد ,18 شباط / فبراير
قصور صغيرة في إنجلترا ترمز إلى الفخامة والتميّز
GMT 16:27 2017 الأحد ,22 كانون الثاني / يناير
عبير غانم تعلن مجموعتها الجديدة الخاصة لعام 2017
GMT 11:05 2016 الجمعة ,21 تشرين الأول / أكتوبر
تعود حياتك إلى سابق عهدها والى الحماس المعهود
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك